美瑛の大地が育んだ、素材の美味しさをそのままに
シェフ星野から、心あたたまるスープとポトフの贈り物
北海道のほぼ中央に位置し、「丘のまち」として親しまれる美瑛町。
十勝岳連峰から流れ出る雪解け水と、昼夜の寒暖差が生み出す豊かな自然環境が、作物の甘みをぐんと引き出し、その味わいを深めています。四季折々に彩られる美しい丘陵風景は、まるでヨーロッパの農村を思わせるような趣きがあり、訪れる人々を魅了してやみません。
シェフ星野が、そんな美瑛を訪れたのは、今から三年前。自然の雄大さと素材の美味しさに深く心を動かされました。「この美瑛の味わいを、もっと多くの方に日常の中で楽しんでいただきたい」――そんな想いから、スープとポトフの開発がスタートしました。
星野が目指したのは、"一口で素材の美味しさに出会える味"。
野菜本来の風味をまるごと生かすため、素材を丸ごと使い、味付けは極力シンプルに。フランス料理の技法と、ひらまつの経験を活かして、素材の魅力をそのまま閉じ込めたスープが誕生しました。
すべて無添加で仕上げているため、小さなお子様からご年配の方まで、安心してお楽しみいただけます。ご家庭での普段の食卓にはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったりの一品です。
スープは、野菜の旬に合わせて、とれたてを使用して製造しております。美瑛の恵みとシェフ星野の技が織りなす心温まる贈り物を是非お試しください。
■販売中の商品
・美瑛豚のポトフ
・美瑛ラスノーブルのスープ
・美瑛とうもろこしのスープ NEW!
・美瑛ブロッコリーのスープ NEW!
<11月入荷予定>
・美瑛かぼちゃのスープ
・美瑛じゃがいものスープ
各種セット商品もご用意しております。
■購入方法
▽ふるさと納税
北海道美瑛町のふるさと納税返礼品としてお取り扱いいただいております。
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