ABOUT
店舗について
フランスと日本を代表する美食の都、リヨンと金沢の食文化が融合した、「ポール・ボキューズ」の美食の世界。
SPACE
空間
大正時代から残るレンガ造りの建物の中は、モダンなデザインが施され、金箔や雪吊りなど、金沢の伝統文化を感じる素材やモチーフが全体にあしらわれています。
RESTAURANT
WEDDING
レストランウエディング
「しいのき迎賓館」を舞台に、美食と会話を楽しむ祝宴を。緑豊かな景観もゲストへのおもてなしに。近隣神社での厳かな神前式も人気。

ジャルダン ポール・ボキューズ
石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 2F MAP
LUNCH- 11:30〜15:00 (13:30L.O.)
DINNER- 17:30〜22:00 (20:00 L.O.)
定 休 日- 毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替)
新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
営業時間は随時変更いたしております。
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