ニュース&イベント
2023/02/04EVENTS
2月9日 トリュフガラディナー2023～ポール・ボキューズ生誕祭～
2023/01/31NEWS
【3.22 春の茶宴】ワイングラスで飲む至極のお茶とのマリアージュ体験
2023/01/21NEWS
★春の美食プラン★
店舗について
世界中の美食家を魅了してやまないフランス・リヨンの名店「ポール・ボキューズ」。ボキューズ氏が世界に説いてきた正統なるフランス料理の文化を日本の皆様にお伝えするため、「メゾン ポール・ボキューズ」が作られました。
メニュー
ボキューズ氏が心がける料理の基本は「良い素材、良い火加減、良い味付け」。基本に忠実で、奇をてらうことなくシンプル。一度食べるとまた食べたくなる、安心感を与えてくれる味わいです。
空間
ティファニーのアンティーク・ステンドグラス、ベネチアングラスのランプなど、印象的な装飾や調度品が上質を伝える華やかなアール・ヌーヴォーの世界を作り出します。
レストランウエディング
世界最高峰のお料理とアール・ヌーヴォーの美空間でゆったりおもてなし。1日1組で貸切も可能。
サービス
東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1F MAP
LUNCH- 12:00〜15:30 (13:30 L.O.)
DINNER- 18:00〜23:00 (20:00 L.O.)
定 休 日- 毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、 営業時間は随時変更いたしております。 最新情報は当ページにありますNEWS&EVENTS、または店舗へお問い合わせください。
TEL.03-5458-6324
