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    2022/09/18NEWS

    【10月28日】マルク・エーベルランシェフ来日ガラディナー

    ぶどう畑の見事な紅葉が美しい秋のフランス・アルザス。
    世界の美食家を虜にする名店「オーベルジュ・ド・リル」の総料理長 マルク・エーベルラン氏が3年ぶりに来日いたします100年の時を経て代々受け継がれてきた名店の味を秋の味覚と厳選ワインとともにご用意させていただきます。
    エーベルラン家を象徴する<Famille(家族)>のような温もりを大切に、皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
    ※こちらの会は満席となりました。今後のご予約はキャンセル待ちでのご案内となりますので、恐れ入りますが、ご了承くださいませ。

    マルクエーベルランシェフ
    来日ガラディナー in Tokyo

    【日時】10月28日(金)18:30受付 19:00開宴
    【料金】お一人様 ¥44,000(お料理・ワイン・サービス料・消費税込)
    ※ノンアルコールご希望のお客様にはノンアルコールペアリングをご用意しております。
    ※各種優待の対象となります。ご予約時にお申しつけください。

    【お問い合わせ】
    オーベルジュ・ド・リル トーキョー(水曜休)
    Tel 03-5785-8880
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    2022/09/12NEWS

    営業日、メニュー、ご来店時に関するお知らせ

    平素より、オーベルジュ・ド・リル トーキョーをご利用いただき、誠にありがとうございます。
    東京都の発表により、5月22日(日)をもって「リバウンド警戒期間」が終了することとなりました。
    これからも、お客様の「安心・安全」を最優先とし「新型コロナウイルス感染拡大防止対策」への取り組みを行ってまいります。
    皆さまのご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

    またフランス食材の入荷が不安定な状況が続いております為、当面の間アラカルトのご用意はございません。
    コースのみのご案内でございますが、事前にコースをお選びくださいませ。
    スペシャリテ等の差替えメニューも事前にご連絡をお願い致します。
    お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

    ■営業時間
    ランチ  11:30~15:30(13:30L.O)
    ディナー 17:30~23:00(20:30L.O)  

    ■臨時定休日 
    2022年10月31日(月)
    2022年11月1日(火)
    2022年11月8日(火)
    2022年11月15日(火)
    2022年11月24日(木)
    2022年11月29日(火)

    2022年10月17日(月)~ 21日(金)まで貸切営業

    当店は「徹底点検 TOKYO サポート」プロジェクトにおける「感染防止徹底点検済証」の交付を受けております。
    これからも、お客様の「安心・安全」を最優先とし「新型コロナウイルス感染拡大防止対策」への取り組みを行ってまいります。皆さまのご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

    ■ご利用人数について 
    1テーブルにつき8名様までのご利用にご協力をお願いいたします。
    ご予約人数が9名様以上の場合は、1テーブルにつき8名以内となるようテーブルを分けてご案内させていただきます。

    但し、ご来店時に全員の「陰性結果」(※)およびご本人様確認書類(運転免許証やマイナンバーカード等)をご提示いただける場合に限り、1テーブルあたり9名様以上のご案内も可能です。

    (※)「陰性結果」とは、PCR検査等で医療機関又は衛生検査所等が3日以内に発行した陰性の結果通知書、または抗原検査で検査実施者が1日以内に発行した陰性の結果通知書のことを指します。
    なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、上記内容は変更になる場合がございます。最新情報は、随時こちらのNEWSに記載させていただきます。

    ◆皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を定め、感染予防に努めております。「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、株式会社ひらまつ公式ホームページにてご覧いただけます。Hiramatsuスタンダード 

    ◆当社発行の食事券、宿泊券のご利用期限の延長、ならびにひらまつメンバーズポイントの有効期限延長につきましては、こちらよりご確認いただけます。

    (6月5日現在)


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    2022/08/19NEWS

    10月16日(日)よりコース価格改定のお知らせ

    平素よりオーベルジュ・ド・リル トーキョーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。
    誠に勝手ながら、昨今の原材料高騰に伴い、コースの価格を2022年10月16日(日)より変更させて頂きます。
    お客様にご満足いただけるようより一層のサービス向上を図って参りますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    メニュー詳細はこちら

    今後とも変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。


    お問合せ
    オーベルジュ・ド・リル トーキョー
    TEL 03-5785-8880 
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    2022/06/03NEWS

    採用情報

    オーベルジュ・ド・リル トーキョーでは以下の部門にて一緒に働くスタッフを募集しております。
    ご興味のある方は下記リンク先のフォーム、または電話にてご連絡下さい。

    ■募集職種(正社員) 
    料理人 / パティシエ / サービス / ソムリエ / レセプション / ブライダルコンシェルジュ

    ■勤務時間
    シフト制(部門、配属店舗により異なる)

    ■給与
    経験・能力等を考慮し当社規定により優遇

    ■休日休暇
    週休2日、夏季冬季休暇、慶弔休暇

    ■各種手当
    食事補助/通勤手当/家族手当

    ■福利厚生
    健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険/育児制度/慶弔見舞金制度/互助会制度/社員持株会/ソムリエ試験資格取得補助制度/海外旅行補助制度

    ㈱ひらまつの採用情報・詳細はこちら

    エントリーはこちら

    お問合せ
    オーベルジュ・ド・リル トーキョー
    TEL 03-5785-8880 
    担当:犬飼
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    2022/05/01NEWS

    「鵞鳥のフォアグラのテリーヌ」「フォアグラ料理」ご提供について

    平素より、オーベルジュ・ド・リル トーキョーをご利用いただき、誠にありがとうございます。
    当店で人気の「鵞鳥のフォアグラのテリーヌ オーベルジュドリル風」でございますが、フランスからの輸入が当面ストップしている関係でしばらくの間ご提供が出来ない状況が続いております。 
    また、フランス産の鴨のフォアグラについても同様に輸入の目途が立っておりません。
    スペシャリステの「牛フィレ肉とフォアグラ、トリュフのパイ包み」についても提供が難しい状況が続いております。
    楽しみにして頂いているお客様には大変申し訳ございませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
    輸入が再開いたしましたら、随時ご連絡致します。


    オーベルジュ・ド・リル トーキョー
    TEL 03-5785-8880 
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    2021/05/09NEWS

    ノンアルコールドリンクのご案内

    オーベルジュ・ド・リル トーキョーでは、伝統のフランス料理に合わせてノンアルコールのドリンクをご案内しています。
    ソムリエおすすめのノンアルコールカクテルや、ノンアルコールスパークリングワイン、日本の緑茶や台湾の青茶、様々な種類をお楽しみ頂けます。
    さらに、ワインと同様にノンアルコールのペアリングもご用意しております。
    ぜひ、ノンアルコールとお料理のマリアージュをお楽しみください。

    【ノンアルコールペアリング 一例】

    □お食事前の乾杯に、、、
    □ノンアルコールスパークリングワイン

    ■サーモンスフレ オーベルジュ・ド・リル風
    ■ノンアルコール白ワイン

    □オマール海老のラグー シャンピニオンと国産米のリゾット トリュフのエミュルッション
    □ロイヤルブルーティー ≪ ジャスミン茶 ≫ジュエル・オブ・フラワーズ・花

    ■特選牛フィレ肉とフォアグラ・トリュフのパイ包み
    ■ソムリエオリジナルノンアルコールカクテル ≪ NEMA 0.00% ≫ 


    お問い合わせ
    オーベルジュ・ド・リル トーキョー
    TEL 03-5785-8880
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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。
    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    これからも時代の変化に応じ、お客様に寄り添った改善を図りながら、Hiramatsuスタンダードを進化させてまいります。

    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    -お気軽にお問合せください。
    TEL.03-5785-8880


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通食事券、ワインペアリング付食事券」もございます。
    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。詳細・お申込はこちらより

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)6,000円
    共通ディナー券(1名様) 17,500円
    ワインペアリング付ランチ券(1名様) 10,000円
    ワインペアリング付ディナー券(1名様) 24,000円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

オーベルジュ・ド・リル トーキョー

東京都港区西麻布1-6-4 MAP

LUNCH- 11:30〜15:30(13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜23:00(20:30 L.O.)

定 休 日- 毎週水曜日(祝日の場合は翌日に振替)

新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
営業時間は随時変更いたしております。
最新情報は当ページにありますNEWS&EVENTS、または店舗へお問い合わせください。

TEL.03-5785-8880

HIRAMATSU RESTAURANT
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