今年の年末年始は、レストランで美味しく楽しい時間をお過ごしになりませんか？

忘新年会の平日限定パーティプランをご用意しております。（20名様～）
フルコースのお食事に加え、2時間のフリードリンク付きです。
【料金】
　お1人様　￥14,520（サービス料10％・消費税10％全て含まれます）

【料理】
　<アミューズ>
　<前菜> ホタテ貝のポシェとフロマージュブランのムース　季節野菜のサラダ
　<魚料理> 本日の鮮魚のポワレ　ソース・リースリング
　<肉料理> ルスツ豚のロティ　マディラ酒の香るソース・ムータルド
　<デザート> パティシエ特製デザート
　<小菓子>
　<コーヒー>

【飲物】
　　白ワイン、赤ワイン、ビール
　　アイスティ、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、ノンアルコールビール

◆各料理、飲物のアップグレードも可能となっております。

　<前菜> 蝦夷アワビのムニエル アワビの肝のソース へ変更
　　　【追加料金　お一人様＋2,500円 】（税・サービス料別途　総額3,025円）
　<魚料理> オマール海老のポワレ へ変更
　　　【追加料金　お一人様＋2,500円】（税・サービス料別　総額3,025円）
　<肉料理> 北海道産牛のロースト へ変更
　　　【追加料金　お一人様＋3,000円】（税・サービス料別　総額3,630円）
　<デザート> ペーシュエーベルラン (オーベルジュ・ド・リル スペシャリテ) へ変更
　　　【追加料金　お一人様＋1,500円】 （税・サービス料別　総額1,815円）
※食材の仕入れ状況によりご用意が難しい場合もございます。ご了承ください。

　<乾杯> スパークリングワイン1杯を追加
　　【追加料金　お一人様＋1,000円】（税・サービス料別　総額1,210円）
　<フリードリンク> ウイスキー・焼酎・日本酒・リキュール3種(カシス・ピーチ・グリーンアップル)を追加
　　【追加料金　お一人様＋1,000円】（税・サービス料別　総額1,210円）


※ご予約は電話にて承ります。　TEL.011-632-7810

※アレルギーは事前にお知らせ下さい。
※特別プランのため、他のご優待割引や特典との併用は致しかねます。ご了承ください。
※クリスマス期間（12/23～26）はご利用になれません。
予めご了承くださいませ。

全国にあるひらまつのレストラン・ホテルにて、共通テーマ食材を掲げ、期間限定メニューをお贈りするシーズン企画「季節で巡る、ひらまつ。」
この秋は「シェフの推し牛×秋の実り」をテーマに、シェフこだわりの一皿をお届けします。

オーベルジュ・ド・リル　サッポロ　旬の一皿
【十勝美蘭牛とフォアグラのサラダグルマン　山ワサビとプルーンのコンディマン】
　※1日数量限定

【提供期間】2023年9月21日～10月30日

【料金】お一皿4,500円（総額5,445円 サービス料、消費税含む）
　※お好みのコースをお選びいただき、追加でご注文をいただけます。
　※単品のみのご注文は承っておりません。

　ご予約はこちらから

■またお選び頂いたコースの前菜と「差し替え」も承っております。
料金は、お選びいただいたメニューにより異なります。
・Menu Français　　＋3,500円　ご予約
・Menu Alsace　　　＋3,000円　ご予約
・Menu Illhaeusern ＋2,500円　ご予約

■Menu de l'Auberge de l'Ill　16,000円（総額19,360円）のコースでは「サラダグルマン」のお料理をお楽しみ頂けます。

※アレルギー情報は事前にお知らせ頂けます様お願い申し上げます。
※旬の食材の為、入荷次第ではご用意できない場合がございます。

季節の食材を用いて【秋】を感じる特別コースを青木シェフがご用意致します。

お料理にあわせた厳選ワインペアリングもお楽しみください。ノンアルコールペアリングもご対応致します。

お誘いあわせの上、是非ご来店ください！
スタッフ一同、心よりお待ちいたしております！！

＜日時＞
2023年10月5日（木）18:00～19:30の間でお好きなお時間でご予約お願い致します。
2023年10月6日（金）18:30～19:30の間でお好きなお時間でご予約お願い致します。

＜料金＞
お1人様15,000円（お料理、お飲み物、サービス料込み）税別　総額16,500円
※各種ご優待割引対象です。ご予約の際にお申し出くださいませ。

※アレルギーは事前にお知らせくださいませ。当日のお申し出はご対応致しかねる場合がございます。
※メニューは仕入れ状況により、予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

ご予約はこちら

北海道十勝の東北部、本別町美蘭別にある福田農場
福田農場のブランド肉牛「美蘭牛　福姫」は
ミネラルや微生物のバランスを考慮した健康な土壌から収穫した作物を中心に
肥育された未経産の雌の肉牛で、
赤身のしっかりした味わいと脂の甘味を兼ね備えています。

その「美蘭牛　福姫」を使い、オーベルジュ・ド・リル サッポロ絶品のトリュフソースと
合わせた特別な一皿をご提供いたします。
※各コースの肉料理を差し替えてのご提供です。

【料金】
お選びいただいたメニューにより異なります。
Menu Franşais　＋4,000円　ご予約
Menu Alsace　＋3,000円　ご予約

Menu Illhaeusern　＋3,000円　ご予約
Menu de l'Auberge de l'Ill　＋2,000円　ご予約

アニバーサリー\10,000円　＋3,000円　ご予約
アニバーサリー\15,000円　＋2,500円　ご予約

※上記金額に別途　消費税・サービス料10％を頂戴いたします。

いつもオーベルジュ・ド・リル　サッポロをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。

株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはHiramatsuスタンダードをご参照ください。

「オーベルジュ・ド・リル　サッポロ」にて普段グラスでは出すことのない最上級ワインをご堪能ください！
CORAVIN（コラヴァン）を使い、コルクを抜くことなくワインを注ぎます。ワインの酸化を防ぎ、最初の一杯と同じ美味しさを楽しめます。

【プレミアムグラスワイン】一例
2007　Riesling Clos Sainte Hune - Trimbach（白ワイン）
～アルザスのロマネ・コンティ～とも称される銘醸ワイン
品種：リースリング
グラス1杯：100ml ￥6,820（総額）

2011　Hermitage Blanc - Jean Louis Chave（白ワイン）
神業の如きアッサンブラージュによって完成されたワイン
品種：マルサンヌ、ルーサンヌ
グラス1杯：100ml ￥6,820（総額）

※お食事と共にお楽しみください。ワインのみでのご利用は承っておりません。予めご了承ください。
※杯数、本数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。
※プレミアムワインのアイテムは変更になる場合がございます。
※上記総額には消費税・サービス料が含まれます。

ご結婚が決まり、お二人のご両家が初めて集う「顔合わせ」。
その大事なお席は、ぜひ円山公園の豊かな自然に囲まれた「オーベルジュ・ド・リル」で。
ご両家の皆様がゆったりお話しできる個室もご用意できます。
お料理は幸せの食卓にふさわしい「オーベルジュ・ド・リル」の本格フランス料理をご堪能ください。

＜ご両家顔合わせプラン＞
ランチ営業時間内のお好きなお時間でご予約ください。

●お1人様￥10,000円（総額￥12,100）
乾杯のお飲物・アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・プレデセール・デザート・小菓子・ご食後のお飲物

オンライン予約はこちらから

※アレルギーは事前にお知らせ下さい。
※ランチタイムのみご利用いただけます。
※特別プランの為、各種ご優待割引は致しかねます。
※総額には消費税10％、サービス料10％が含まれます。

贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

■オーダーメイド食事券■
ご予算と内容をお知らせください。
例えば、ディナーペア券の場合
・お料理のみ：（○○円のコース）×2名様分
・お料理＋お飲物：（○○円のコース＋グラスシャンパーニュ1杯）×2名様分

お気軽にお問合せください。
TEL　011-632-7810


ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通食事券、ワインペアリング付食事券」もございます。
※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。詳細・お申込はこちらより

■ひらまつ共通食事券■
共通ランチ券（1名様）6,000円
共通ディナー券（1名様）　17,500円
ワインペアリング付ランチ券（1名様）10,000円
ワインペアリング付ディナー券（1名様）　24,000円
※上記価格には消費税が含まれております。

オーベルジュ・ド・リル サッポロでは個室を利用したご接待プランをご用意しております。
洗練された空間、上質な料理、安心のサービスで、ビジネスの円滑なコミュニケーションをお手伝いいたします。

料金：お一人様 ￥15,000（消費税別）
内容：コース料理、ワイン4杯付き、サービス料込み　　
個室：3室（収容人数: 12名・24名・26名）

※ ご利用人数につきましては、ご相談ください。
※ 特別プランのため、各種ご優待割引は適用外です。予めご了承くださいませ。

オンライン予約はこちらから

お誕生日や大切な記念日のお席に、メッセージプレートやケーキ、花束などで、思い出に残る素敵なひと時を演出しませんか。
各種ご手配を承りますので、どうぞお気軽にご相談ください。

◆メッセージプレート　無料
デザートの際、メッセージプレートをご用意いたします。
ご予約時にご希望のメッセージをお伝えください。

◆パティシエ特製ホールケーキ　メッセージを添えて
バニラのムースケーキ　￥3,630〜（消費税・サービス料込）
ご予約時にご希望のメッセージをお伝えください。

◆花束　￥3,300～（消費税・サービス料込）
お好みの色や雰囲気のご要望をお知らせください。
アレンジメント／花束のお好きな方をお選びいただけます。