大切な人と、愛する人と、思いきり楽しむ「ひらまつクリスマス2024」
- HIRAMATSU CHRISTMAS 2024【12月1日〜12月20日】
〜 特別メニュー 〜 -
【ランチ】 【ランチ・ディナー】
Noël Vosge(ﾉｴﾙ・ｳﾞｫｰｼﾞｭ) Noël Haeberlin（ﾉｴﾙ･ｴｰﾍﾞﾙﾗﾝ）
￥15,125（消費税・サービス料込） ￥26,620（消費税・サービス料込）
■前菜 ■前菜
■前菜 ■前菜
■魚料理 ■魚料理
■肉料理 ■肉料理
■ﾌﾟﾚﾃﾞｾｰﾙ ■ﾌﾟﾚﾃﾞｾｰﾙ
■デザート ■デザート
■小菓子 ■小菓子
■ご食後のお飲物 ■ご食後のお飲物
ご予約はこちら
各コースに合わせて特別なワインペアリングをご用意しております。
ご予約の際にお申し出ください。
■Paring Vosge(ﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ･ｳﾞｫｰｼﾞｭ) ■Paring Haeberlin（ﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ･ｴｰﾍﾞﾙﾗﾝ）
￥14,520 or ￥26,620 ￥19,360 or ￥38,720
（消費税・サービス料込） （消費税・サービス料込）
※食材のアレルギーは事前にお知らせ下さい。
※各種優待割引対象です。ご予約の際にお申し出ください。
※皆様同じコースでのご注文をお願いいたします。 - HIRAMATSU CHRISTMAS 2024【12月21日〜12月25日】
〜 lunch 〜 -
¥10,890 or 16,940 （ サービス料10%と消費税 10%が含まれます）
Noël Saison(ﾉｴﾙ・ｾｿﾞﾝ) Noël Noble（ﾉｴﾙ･ﾉｰﾌﾞﾙ）
￥10,890（消費税・サービス料込） ￥16,940（消費税・サービス料込）
■アミューズ ■前菜
■前菜 ■前菜
■魚料理 ■魚料理
■肉料理 ■肉料理
■デザート ■デザート
■小菓子 ■小菓子
■ご食後のお飲物 ■ご食後のお飲物
ご予約はこちら
各コースに合わせて特別なワインペアリングをご用意しております。
ご予約の際にお申し出ください。
■Paring Saison(ﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ・ｾｿﾞﾝ) ■Paring Noble（ﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ･ﾉｰﾌﾞﾙ）
￥7,260 or ￥14,520 ￥9,680 or ￥19,360
（消費税・サービス料込） （消費税・サービス料込）
※食材のアレルギーは事前にお知らせ下さい。
※各種優待割引対象です。ご予約の際にお申し出ください。
※皆様同じコースでのご注文をお願いいたします。
※2024年12月21日（土）〜25日（水）のランチ営業終了時間は14時30分となります。ご了承ください。 - HIRAMATSU CHRISTMAS 2024【12月22日〜12月25日】
〜 dinner 〜 -
¥22,990 or 30,250 （ サービス料10%と消費税 10%が含まれます）
Noël Epicure(ﾉｴﾙ・ｴﾋﾟｷｭｰﾙ) Noël Découverte（ﾉｴﾙ･ﾃﾞｸﾍﾞﾙﾄ）
￥22,990（消費税・サービス料込） ￥30,250（消費税・サービス料込）
■前菜 ■前菜
■前菜 ■前菜
■魚料理 ■魚料理
■肉料理 ■肉料理
■デザート ■デザート
■小菓子 ■小菓子
■ご食後のお飲物 ■ご食後のお飲物
ご予約はこちら
各コースに合わせて特別なワインペアリングをご用意しております。
ご予約の際にお申し出ください。
■Paring Epicure(ﾍﾟｱﾘﾝｸﾞｴﾋﾟｷｭｰﾙ) ■Paring Découverte（ﾍﾟｱﾘﾝｸﾞﾃﾞｸﾍﾞﾙﾄ）
￥10,890 or ￥21,780 ￥14,520 or ￥29,040
（消費税・サービス料込） （消費税・サービス料込）
※食材のアレルギーは事前にお知らせ下さい。
※各種優待割引対象です。ご予約の際にお申し出ください。
※2024年12月22日（日）〜25日（水）のお席時間は2時間迄とさせていただいております。
※皆様同じコースでのご注文をお願いいたします。
※ディナータイムのお子様のご利用は、小学生以上のお子様に限らせていただきます。予めご了承くださいませ。
忘年会プラン
- 【平日限定】ペアリングワイン付き忘年会プラン
-
¥20,000 （消費税 10%・サービス料10%）込み
フルコースのお食事に加え、ペアリングワイン3杯付きです。
少人数での忘年会にもおすすめです。
【料理】
アミューズ・ブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、プレデセール、デセール、小菓子・コーヒー
【飲物】
ワイン（スパーリング・白・赤）3杯付き ＊ノンアルコール対応可ご予約はこちらから
※こちらは平日限定でご利用いただけます。
※3名様よりご利用いただけます。
※席のご指定は出来かねます
※アレルギーは事前にお知らせ下さい
※各種ご優待割引対象外となります。ご了承ください。
※12月21日〜12月25日、12月31日はご利用いただけません。
アニバーサリープラン
- 各種ご手配のご案内
～記念日のお祝いに～ -
お誕生日や大切な記念日のお席に、メッセージプレートやケーキ、お花束のご手配も承ります。思い出に残る素敵なひと時をお過ごしください。
◆メッセージプレート：無料
ご予約時にご希望のメッセージをお伝えください。
◆パティシエ特製ケーキ：（消費税・サービス料込）￥3,630〜
※前日までのご予約をお願い致します。
ご予約時にご希望のメッセージをお伝えください。
◆花束・アレンジメントフラワー：（消費税込）￥4,000～
※前日までのご予約をお願い致します。
※お支払い方法は現金のみとさせていただきます。
お好みの色や雰囲気のご要望をお知らせください。
アレンジメント／花束のお好きな方をお選びいただけます。
どうぞお気軽にご相談ください。 - 個室アニバーサリープラン【乾杯のお飲物、特製ケーキ付】
＜2営業日前までの要予約＞ -
¥60,000 （ 2名様分/サービス料10%と消費税 10%が含まれます）
特別な記念のお食事に、「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」の個室を贅沢に貸し切り、お2人の思い出に残る大事なひと時をお過ごしになりませんか？
■お料理：シェフがお2人の為の美食コースをご用意いたします。
■乾杯はグラスシャンパーニュをご用意いたします。（ノンアルコールへの変更も承ります）
お食事中のお飲み物は別途承ります。
■パティシエ特製ケーキをご用意いたします。
■昼・夜共にご用意いたします。※ご予約は電話にて承ります。 TEL.011-632-7810
※2営業日前までのご予約のみとさせていただきます。
※食材のアレルギーをお持ちの方は事前にお知らせくださいませ。
※特別プランの為、他のご優待割引や特典との併用は致しかねます。
予めご了承くださいませ。 - アニバーサリープラン【乾杯のお飲物、特製ケーキ付】
<前日までの要予約＞ -
¥10,000 or 15,000 （昼）¥15,000 or 25,000(夜) （ サービス料10%と消費税 10%が含まれます）
大切な記念日をお祝いする特別プランです。お料理と共に、乾杯のお飲物と特製ケーキをご用意いたします。
「オーベルジュ・ド・リル」で特別なひとときをお楽しみくださいませ。
【昼】アニバーサリープラン
￥10,000はスタンダード
￥15,000はアップグレードでご用意いたします。
￥10,000（消費税・サービス料込） ￥15,000（消費税・サービス料込）
●乾杯のお飲物（ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ） ●乾杯のお飲物（ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ）
■アミューズ ■アミューズ
■前菜 ■前菜
■魚料理 ■魚料理
■肉料理 ■肉料理
■プレデセール ■プレデセール
■特製ケーキ ■特製ケーキ
■小菓子 ■小菓子
■ご食後のお飲物 ■ご食後のお飲物
【夜】アニバーサリープラン
￥15,000はスタンダード
￥25,000は「キャビア・トリュフ」が楽しめるスペシャルコース。
￥15,000（消費税・サービス料込） ￥25,000（消費税・サービス料込）
●乾杯のお飲物（ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ） ●乾杯のお飲物（シャンパーニュ）
■アミューズ ■前菜
■前菜 ■前菜
■魚料理 ■魚料理
■肉料理 ■肉料理
■プレデセール ■プレデセール
■特製ケーキ ■特製ケーキ
■小菓子 ■小菓子
■ご食後のお飲物 ■ご食後のお飲物
オンライン予約はこちらから
※特別プランにつき各種優待割引は適用外です。予めご了承くださいませ。
※皆様同じコースでのご注文をお願いいたします。
※クリスマス期間・年末年始は除きます。ご了承ください。
※食材のアレルギーは事前にお知らせ下さい。
※前日までのご予約をお願い致します。
ご接待・ビジネスに
- 個室ご接待プラン
※こちらのプランは2024年10月1日からのご提供となります。 -
¥19,800 （サービス料10%・消費税10％全て含まれます）
オーベルジュ・ド・リル サッポロでは個室を利用したご接待プランをご用意しております。
洗練された空間、上質な料理、安心のサービス。ビジネスの円滑なコミュニケーションに最上のおもてなしでお応えします。
【料理】特別コース
【飲物】コース料理にあわせてワイン4杯付き
【個室】3室（収容人数: 10名・24名・26名）
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※5名様からご案内しております。その他ご利用人数につきましては、ご相談ください。
※特別プランのため、他のご優待割引や特典との併用は致しかねます。
※クリスマス期間・年末年始はご利用になれません。
予めご了承くださいませ。
ご両家顔合わせ
- ＜昼限定＞ご両家顔合わせプラン
-
¥12,100 （サービス料10%と消費税 10%が含まれます）
ご結婚が決まり、お二人のご両家が初めて集う「顔合わせ」。
その大事なお席は、ぜひ円山公園の豊かな自然に囲まれた「オーベルジュ・ド・リル」で。
ご両家の皆様がゆったりお話しできる個室もご用意できます。
お料理は幸せの食卓にふさわしい「オーベルジュ・ド・リル」の本格フランス料理をご堪能ください。
＜昼限定＞ご両家顔合わせプラン
●乾杯のお飲物、アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・プレデセール・デザート・小菓子・食後のお飲物
オンライン予約はこちらから
※アレルギーは事前にお知らせ下さい。当日の変更は対応致しかねる場合がございます。
※クリスマス期間・年末年始はご利用できません。
※特別プランの為、他のご優待割引や特典との併用は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
スペシャリテ
- La terrine de foie gras d'oie
Terrine of goose foie gras - an Auberge de l'Ill speciality
《オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ》
鵞鳥のフォアグラのテリーヌ オーベルジュ・ド・リル風 -
¥4,000 Half ¥2,000 (総額¥4,840 / ¥2,420 サービス料10％と消費税10％が含まれます）
アルザス本店の創業当時よりオンメニューされている代表料理。
鵞鳥のフォアグラの濃厚で「世界一の口溶け」と称されるなめらかな味わいを是非ご賞味ください。
※鵞鳥のフォアグラの入荷が難しく、予告なく販売が終了する場合がございます。 - La pêche"Haeberlin"
Peach "Haeberlin" - an Auberge de l'Ill speciality
《オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ》
ペーシュエーベルラン -
¥2,500 (総額¥3,025 / サービス料10％と消費税10％が含まれます）
アルザス本店で世代を超えて受け継がれる不朽の名作。
世界中の美食家に愛されているデザートです。
※食材の入荷次第でメニューが予告無く変更になる場合がございます。
ワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
-
ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。
◇ひらまつオンライン（通販）
レストランで提供しているワインのみならず、ひらまつのソムリエ達が厳選したアイテムを組み合わせたバラエティ豊かなワインセットも販売しております。
ひらまつオンラインページはこちら - ワインのお持込・抜栓料について
-
レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、下記の通り抜栓料をいただいております。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとするお客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
※国立新美術館内のカフェ、カフェ・ミケランジェロは、ワインのお持込みは承っておりません。
RESTAURANT
WEDDING
レストランウエディング
円山公園の緑に溶け込む一軒家邸宅を貸切り、本店から受け継いだ珠玉のフランス料理と温かなおもてなしで大切な人たちをお迎えする最上の一日を。
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