TEL.076-261-1162

NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2024/05/24EVENTS

    6月ボキューズワインクラブ

    6月ワインクラブイベント
    ワインがもっと楽しくなる
    ソムリエによるワイントーク
    「ワインを美味しく、楽しく」をモットーに
    毎回、フランスの地方文化やワインの歴史、
    ぶどう品種や作り手の話など
    気軽なワイントークでスタート!

    2024年6月25日(火)又 2024年6月26日(水)18:30受付 19:00開宴
    2日間だけの開催になります。
    皆様のご理解ご協力を何卒お願い致します。

    [料金] お一人様 ¥8,800税込

    [料理] 季節の特別コース(全5品)
    小前菜、前菜、魚料理、肉料理、デザート

    [ワイン]お料理とのペアリング計4杯
      食前酒1杯、白1杯、赤1杯、甘口1杯(各1杯)

    【ご予約】
    カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ(1F)
    Tel. 076-261-1162

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    2024/03/22NEWS

    今月のスペシャルデザート「ムッシュ ポール・ボキューズの伝統プリン」

    <今月のスペシャルデザート>
    Créme renversée au caramel
    ムッシュ ポール・ボキューズの伝統プリン

    日本ではプリンとしてお馴染みの「クレームキャラメル(La Crème Caramel)」
    フランスでは老若男女問わず愛されている国民的デザートです。
    クリーミーな食感、バニラ風味のカスタード、カラメルのほのかな苦味。
    ポール・ボキューズのレシピでは、卵白と卵黄のバランスにこだわり、
    固すぎず、クリーミーでなめらかな食感に仕上げています。是非お試しください。

    【料金】
    コーヒーセット ¥1,045(税込)
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    2023/11/29NEWS

    パーティプランのご案内

    ご職場やご友人とのお集まりにおすすめのパーティプラン。旬の味覚を取り入れたブッフェ料理に、フリードリンクが付いたお得なプランです。夏・秋にはテラス席もご利用いただけます。どうぞ気軽にお問合せください。

    ■ ブッフェプランA  お一人様 ¥8,800(消費税込)
    職場でのお集まりやパーティーにおすすめのプラン。
    料理:ブッフェ
    飲物: 2時間フリードリンク
    (白・赤ワイン、ビール、オレンジジュース、リンゴジュース、加賀棒茶)

    ■ ブッフェプランB  お一人様 ¥11,000(消費税込)
    少し豪華なビュッフェをご希望の方におすすめのプラン。
    料理:ブッフェ
    飲物:2時間フリードリンク
    (白・赤ワイン、ビール、オレンジジュース、リンゴジュース、加賀棒茶)


    □貸出備品
    ・音響&マイク 有り(有料)
    ・プロジェクター&スクリーン 有(有料)

    ご予約・お問合せ
    カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
    TEL.076-261-1162
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    2022/07/14NEWS

    オリジナルコーヒーカップ、スープボール販売  La Boutique Bocuse

    ブラッスリーポール・ボキューズのロゴの入ったオリジナルグッズの販売をスタートいたしました。
    多くのお客様より「記念にコーヒーカップを買って帰りたい」というお声を頂戴し、準備を進めて参りました。
    ご用意したのは、ブラッスリーでも使用しているコーヒーカップ&ソーサー、スープボウルです。
    店頭にてディスプレイをしておりますので、是非、お手に取ってご覧ください。

    *コーヒーカップ&ソーサー 1セット ¥3,300
    *スープボウル 1個 ¥4,400
    *セルヴィエット 1枚 ¥1,650

    ※上記価格はすべて消費税込みの金額です。
    ※店頭にて販売いたします。
    ※数に限りがございます。事前にお決まりの方はご予約も承ります。
    ※ギフト包装のご用意はございませんので、予めご了承ください。
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    2022/01/26NEWS

    テイクアウト販売 ボキューズの味をご家庭で <Bocuse at Home>

    カフェ&ブラッスリーポール・ボキューズでは、今だからこそ、食を通じて日本に笑顔と元気を取り戻したい、「食べる幸せ、食べる楽しさ」をご自宅へお届けしたいと考え、テイクアウト販売をスタートいたしました。シェフが手間隙かけて作った料理をテイクアウトして、会社でのランチや晴れた日の外でのピクニック、
    お昼のホームパーティーにいかがでしょう。この機会にぜひご利用ください。

    【販売】   
    お渡し時間 11:00~15:00/16:30~18:00
    ※ 月曜日と火曜日は除く。
    * メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。


    ◆メニューはこちらをご覧ください。
    Bocuse at Home ポール・ボキューズのテイクアウト


    ↓↓ ご注文方法はこちら ↓↓

    - ◆ご注文方法

    【注文方法】
    お電話にてご予約承ります。
    カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ 076-261-1162

    【受け取り時間】
    11:00~15:00/16:30~18:00
    ※ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。

    【キャンセルについて】
    キャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
    当日:商品代金の100%

    【お支払い・商品のお受け取り】
    「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」の店頭にてお渡しします。
    お支払いは、当日、現金またはクレジットカードにて承ります。
    ※GoToEAT食事券やプレミアム商品券は利用可能です。


    ◆メニューはこちらをご覧ください。
    Bocuse at Home
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    2021/05/07NEWS

    Mignardises ミニャルディーズ3種類 テイクアウト

    ◆新作ミニャルディーズ3種類のご紹介◆

    香り、食感など、個性豊かなミニャルディーズ(小菓子)を店頭にて販売いたします。
    特別なデセールをもっと多くの人に楽しんでもらいたいという想いから、テイクアウト限定の
    ひとくちサイズのお菓子ミニャルディーズをご用意いたします。
    おやつの時間にスィーツはかかせませんよね。でも、ひとつのケーキでお腹いっぱい。
    もっと違う種類を少しずつ食べたい、なんて思いませんか。「ミニャルディーズ」という、ひとくちサイズの小さなお菓子は、一人で何種類も食べられます。
    そんな可愛い小さなお菓子の「ミニャルディーズ」をテイクアウトでご用意いたしました。

    ミニャルディーズ テイクアウト
    *トリュフショコラ2種類 ¥1,800
    *ショコラ3種類 ¥1,800
    *カヌレドボルドー ¥1,500

    ※上記は全て消費税込みの金額です。

カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ

石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 1F MAP

ランチ- 11:00〜14:30

ティータイム- 14:30~17:00

ディナー- 17:00~19:00 (18:00 L.O.) ※ディナーのみ予約可

定 休 日- 月曜日(祝日の場合は翌日に振替)

TEL.076-261-1162

HIRAMATSU RESTAURANT
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