「カフェ＆ブラッスリー ポール・ボキューズ」で毎月開催している人気イベント「ボキューズワインクラブ」

「ワインを美味しく、楽しく」をモットーに、毎回、フランスの地方文化やワインの歴史、ぶどう品種や作り手の話など、ワインがもっと楽しくなる、ソムリエによるワイントークでスタートします。
この機会に是非お楽しみください。

【日時】2024年7月23日（火）・24日（水）＜2日間開催＞　18:30受付 19:00開宴
【料金】お一人様　￥8,800 (消費税込)
【内容】季節の特別コース（全5品）　小前菜、前菜、魚料理、肉料理、デザート
ペアリングワイン（計4杯）　食前酒1杯、白1杯、赤1杯、甘口1杯

【ご予約】
カフェ＆ブラッスリー ポール・ボキューズ(1F）
Tel. 076-261-1162

お子様連れの皆さまを対象としたファミリーイベント「お子様ウエルカムデー」。
今回のテーマは、「夏休み」。特別企画として、キッズかき氷づくり体験をご用意します。
その場で作るかき氷は、ふわふわで美味。お好きなシロップをたっぷりかけて
カラフルな盛り付けをお楽しみいただきます。
大人の皆さまは、フランス料理とワインで、しばし寛ぎのひとときを。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

限定数組
要予約
石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 1F
お子様ウエルカムデー
カフェ＆ブラッスリー ポール・ボキューズ
日時
2024年8月12日（月祝）＊17:30開催。
料金
＜大人＞　お一人様 ¥3,300（消費税込）
プティサレ、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒー　＊お飲物は別。
＜子供＞　お子様プレート ¥1,870（消費税込）
ワンプレート、デザート、オレンジジュース


ご予約、お問合せ
076-261-1162
＊各種優待の対象です。ご予約時にお申し出ください

＜今月のスペシャルデザート＞
Crème renversée au caramel
ムッシュ ポール・ボキューズの伝統プリン

日本ではプリンとしてお馴染みの「クレームキャラメル（La Crème Caramel）」
フランスでは老若男女問わず愛されている国民的デザートです。
クリーミーな食感、バニラ風味のカスタード、カラメルのほのかな苦味。
ポール・ボキューズのレシピでは、卵白と卵黄のバランスにこだわり、
固すぎず、クリーミーでなめらかな食感に仕上げています。是非お試しください。

【料金】
コーヒーセット ￥1,045（消費税込）

ご職場やご友人とのお集まりにおすすめのパーティプラン。旬の味覚を取り入れたブッフェ料理に、フリードリンクが付いたお得なプランです。夏・秋にはテラス席もご利用いただけます。どうぞ気軽にお問合せください。

■ ブッフェプランA　　お一人様 ￥8,800（消費税込）
職場でのお集まりやパーティーにおすすめのプラン。
料理：ブッフェ
飲物： 2時間フリードリンク
（白・赤ワイン、ビール、オレンジジュース、リンゴジュース、加賀棒茶）

■ ブッフェプランB　　お一人様 ￥11,000（消費税込)
少し豪華なビュッフェをご希望の方におすすめのプラン。
料理：ブッフェ
飲物：2時間フリードリンク
（白・赤ワイン、ビール、オレンジジュース、リンゴジュース、加賀棒茶）


□貸出備品
・音響&マイク　有り（有料）
・プロジェクター&スクリーン　有（有料）

ご予約・お問合せ
カフェ＆ブラッスリー ポール・ボキューズ
TEL.076-261-1162

ブラッスリーポール・ボキューズのロゴの入ったオリジナルグッズの販売をスタートいたしました。
多くのお客様より「記念にコーヒーカップを買って帰りたい」というお声を頂戴し、準備を進めて参りました。
ご用意したのは、ブラッスリーでも使用しているコーヒーカップ＆ソーサー、スープボウルです。
店頭にてディスプレイをしておりますので、是非、お手に取ってご覧ください。

＊コーヒーカップ＆ソーサー　1セット　￥3,300
＊スープボウル　1個　￥4,400
＊セルヴィエット　1枚　￥1,650

※上記価格はすべて消費税込みの金額です。
※店頭にて販売いたします。
※数に限りがございます。事前にお決まりの方はご予約も承ります。
※ギフト包装のご用意はございませんので、予めご了承ください。

カフェ＆ブラッスリーポール・ボキューズでは、今だからこそ、食を通じて日本に笑顔と元気を取り戻したい、「食べる幸せ、食べる楽しさ」をご自宅へお届けしたいと考え、テイクアウト販売をスタートいたしました。シェフが手間隙かけて作った料理をテイクアウトして、会社でのランチや晴れた日の外でのピクニック、
お昼のホームパーティーにいかがでしょう。この機会にぜひご利用ください。

【販売】　　　
お渡し時間　11:00～15:00/16:30～18:00
※　月曜日と火曜日は除く。
＊　メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。


◆メニューはこちらをご覧ください。
Bocuse at Home ポール・ボキューズのテイクアウト


↓↓ ご注文方法はこちら ↓↓

◆新作ミニャルディーズ3種類のご紹介◆

香り、食感など、個性豊かなミニャルディーズ（小菓子）を店頭にて販売いたします。
特別なデセールをもっと多くの人に楽しんでもらいたいという想いから、テイクアウト限定の
ひとくちサイズのお菓子ミニャルディーズをご用意いたします。
おやつの時間にスィーツはかかせませんよね。でも、ひとつのケーキでお腹いっぱい。
もっと違う種類を少しずつ食べたい、なんて思いませんか。「ミニャルディーズ」という、ひとくちサイズの小さなお菓子は、一人で何種類も食べられます。
そんな可愛い小さなお菓子の「ミニャルディーズ」をテイクアウトでご用意いたしました。

ミニャルディーズ　テイクアウト
＊トリュフショコラ2種類 ￥1,800
＊ショコラ3種類　￥1,800
＊カヌレドボルドー　￥1,500

※上記は全て消費税込みの金額です。