ここでお楽しみいただくのは、フランス料理の伝統的な技で、食材の力を引き出す正統なるフランス料理。
まるで、情熱を秘めた芸術家が心を込めて描いた一枚の絵画のように、美しいお料理が特別な時間を奏でます。

食材が持つみずみずしい生命力、おいしさを最大限に引き出すシェフの技・・・。レストランひらまつだからこそ味わえるフランス料理の真髄を、京都の地から発信いたします。

豊臣秀吉と正室・ねねが愛し、今なお美しい街並みに長い歴史と風情を残す街、京都・高台寺。
八坂の塔をはじめとする京都の街並みを感じ、遠く北山・西山を眺める地に佇む「レストランひらまつ 高台寺」。

地上4階建ての瀟洒な館は、日本文化とフランス文化が出会う場所。
メインダイニングの大きなガラス窓から望む、京都の美しい景色とともにお食事をお楽しみいただけます。