NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2026/03/21EVENTS

    【5月21日ランチ限定】~初夏の実りと薩摩の恵みの饗宴~

    シェフ内木塲の故郷である鹿児島。
    初夏の瑞々しい恵みに包まれる季節。
    黒潮の恵みを受ける豊かな海と、火山の大地が育む力強い野菜。

    初夏ならではの、瑞々しさと軽やかさを織り込み、この日限りの
    特別コースをご用意いたします。

    皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

    【日時】
    2026年5月21日(木)
    ランチタイム11時30分からお好きな時間でご予約承ります。

    【料金】
    お一人様:お1人様¥12,000(サービス料・消費税込)
    特別フルコースと乾杯酒、白ワイン、赤ワインの合計3杯付

    *各種ご優待割引対象でございます。ご予約の際にお申し付けください。
    *「クラブひらまつ」のポイント利用・付与の対象でございます。(他の特典や優待割引と併用不可)




    ※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
    ※各種割引、ご優待対象でございます。ご予約の際、お申し付けください。

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    2026/03/15EVENTS

    【5月期間限定】~Happy Mother's Day~ 母の日特別プラン

    ~Happy Mother's Day~

    レストランひらまつ博多では、母の日特別プランをご用意しております。
    自家製フルーツカクテル付き、季節の食材を使った特別コースと母の日特製デザートで
    大切な方へ、日頃の感謝の気持ちを伝えませんか。
    デザートにはご希望の内容にてメッセージプレートをご用意差し上げます。

    皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

    【提供日時】
    2026年5月1日(金)~5月31日(日)
    【料金】
    ランチ:お1人様¥8,000(サービス料・消費税込)季節のフルーツカクテル1杯付
    内容:食前の一皿/小前菜/前菜/魚料理/肉料理/母の日特製デザート/小菓子/食後のお飲み物

    ディナー:お1人様¥13,000(サービス料・消費税込) 季節のフルーツカクテル1杯付
    内容:食前の一皿/小前菜/温前菜/魚料理/黒毛和牛の一皿/母の日特製デザート/小菓子/食後のお飲み物

    ※各種ご優待の対象となります。ご予約時にお申し付けください

    その他、花束のご手配も承っております。(¥4,400~/4日前までの要予約)
    ご希望の方は、お電話にてお問い合わせください。
    TEL:092-263-6231

    ランチ、ディナー共にお好きなお時間にてご予約承ります。

    ランチのご予約はこちらから 
    ディナーのご予約はこちらから 


    ※ご予約状況により、ご案内致しかねるお日にちもございます。
    ※コース内容は、仕入れ状況により変更する場合がございます。
    ※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
    ※各種割引、ご優待対象でございます。ご予約の際、お申し付けください。
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    2026/02/26EVENTS

    【3,4月期間限定】~シェフセレクション 桜~

    春の訪れを告げる桜の季節に合わせて、期間限定の特別コースをご用意いたします。
    桜花や桜葉の香りを、旬の食材と織り交ぜ、シェフ内木塲が表現するMenu SAKURAを、
    この機会に是非お楽しみください。

    【期間】 
    2026年3月17日(火)~2026年4月30日(木)
    ランチ:お1人様¥8,000(サービス料・消費税込) ロゼスパークリング1杯付
    内容:食前の一皿/小前菜/前菜/魚料理/肉料理/デザート/小菓子/食後のお飲み物

    ディナー:お1人様¥13,000(サービス料・消費税込) ロゼスパークリング1杯付
    内容:食前の一皿/小前菜/温前菜/魚料理/黒毛和牛の一皿/デザート/小菓子/食後のお飲み物

     
    ランチ、ディナー共にお好きなお時間にてご予約承ります。

    ランチのご予約はこちらから 
    ディナーのご予約はこちらから 

    ※コース内容は、仕入れ状況により変更する場合がございます。
    ※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
    ※各種割引、ご優待対象でございます。ご予約の際、お申し付けください。

    - Menu SAKURA ランチ

    ~食前のおもてなし~

    ~桜鯛のタルタル仕立て 新玉葱のソルベ 
    プティポワのスープと共に 桜のエキューム~

    ~鹿児島県産極みかんぱちのティエド 
    桜の葉のヴィネグレット~

    ~クルートを纏った玄海灘産さわら 
    桜花風味のソースノイリー~

    ~桜の樹皮で香りをつけた茶美豚ロース肉 シンプルなジューソース
    完熟トマトのローストと共に~

    ~苺と桜のヴァシュラン~

    ~小菓子~

    ~食後のお飲み物~

    - Menu SAKURA ディナー

    ~食前のおもてなし~

    ~桜鯛のタルタル仕立て 新玉葱のソルベ 
    プティポワのスープと共に 桜のエキューム~

    ~フォアグラのポワレ ソースベアルネーズ
    桜香る夢つくしのリゾット~

    ~クルートを纏った玄海灘産さわら 
    桜花風味のソースノイリー~

    ~桜の樹皮で香りをつけた黒毛和牛のロースト シンプルなジューソース
    モリーユ茸とグリーンピースのフランセーズ~

    ~苺と桜のヴァシュラン~

    ~小菓子~

    ~食後のお飲み物~
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    2026/02/19NEWS

    【3月限定】 壱岐フェア開催

    長崎県・壱岐市の豊かな自然が育む食材に焦点を当てた「壱岐フェア」を開催いたします。

    玄界灘に囲まれ、清らかな水と肥沃な大地に恵まれた壱岐は、海の幸から畜産、農産物まで、多彩な恵みをもたらす土地として知られています。

    フェアに先立ち、料理長・内木塲が壱岐市を訪れ、生産者との対話や収穫の現場を通して、食材の背景にある風土や想いに触れました。
    そこで得たインスピレーションをもとに、それぞれの素材が持つ魅力を最大限に引き出しながら、「レストランひらまつ 博多」の料理として表現した特別コースをご用意いたします。

    壱岐の風景や文化に想いを馳せながら、ここでしか味わえない一期一会の美食体験をお楽しみください。

    【開催期間】
    3月3日(火)~3月31日(火)

    【対象コース】
    ランチ、ディナー各コースでお召し上がりいただけます。


    【ご予約】
    オンライン予約はこちら

    - Menu Bourgeois<一例>

    食前の一口のおもてなし

    新たまねぎのソルベ 壱岐オリーブ園~オリーブリーフ~のエキューム

    壱岐のグリーンアスパラガス、金目鯛、烏賊、八代日本蛤 ソースシャンパーニュ

    縮緬きゃべつで包まれた壱岐の寒鰤とフォアグラのメダイヨン 
    黒トリュフ風味のコンソメ仕立て

    本鰆のロースト 香草風味のソースブールノワゼット
    壱岐の潮風~ママなかせ~春キャベツと蚕豆のエチュベ

    壱岐牛ロース肉の土佐備長炭焼き 黒胡椒香るジューソース
    春野菜のヴァリエーション ジャルディニエール仕立て

    九州産フロマージュ・ブランと壱岐の華~海鴉~

    壱岐産苺のミルフィーユ 黄柚子の香り
    ショコラブランのアイスクリーム 

    小菓子と食後のお飲み物
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    2026/02/12NEWS

    【歓送迎会プラン】

    当店では新しい出会いと門出を祝う特別なひとときを、お過ごし頂けるように、
    旬の食材をふんだんに使用した特別なお料理と祝福の席に寄り添うお飲み物を合わせて
    ご用意しております。

    <グループプラン>
    *日時:3月3日(火)~4月30日(木)
    *金額:歓送迎会プランA(ランチ限定)    8,000円
        歓送迎会プランB(ランチ・ディナー) 13,000円
        歓送迎会プランC(ランチ・ディナー) 21,000円
    ※消費税・サービス料込
    【料理】アミューズ・前菜・魚料理・メイン料理・デザート・コーヒー・小菓子
    【飲物】歓送迎会プランA 乾杯酒、白又は赤ワイン付 2杯
        歓送迎会プランB 乾杯酒、白ワイン、赤ワイン付 3杯
        歓送迎会プランC 乾杯酒、白ワイン2種、赤ワイン付 4杯

    *ご利用可能人数:3名様~19名様
    *8名様以上の場合はお電話にてお問い合わせ下さい
    *各種ご優待の対象となります、ご予約時にお申し付けください
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    2026/02/01NEWS

    春のギフトに ひらまつのお食事券

    門出のお祝いや御礼など、大切な節目に。
    ひらまつのレストランで過ごす、心あたたまるひとときを贈りませんか。
    全国のひらまつのレストランでご利用いただける、ランチ券・ディナー券です。

    ■ひらまつ食事券(ランチ券・ディナー券)■
    ひらまつランチ券(1枚・1名様) 7,500円
    ひらまつディナー券(1枚・1名様)19,500円
    詳細・お申込はこちらより
    ※オンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりませんので、予めご了承ください。

    ■オーダーメイド食事券■
    各レストランでご予算に応じてお料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。
    ご予算と内容をお知らせください。

    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL.092-263-6231
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    2025/11/23NEWS

    【ふるさと納税】特別コース食事券 <福岡県福岡市 ふるさと納税返礼品>

    福岡県福岡市のふるさと納税返礼品として、お食事券をご提供しております。
     
    ■福岡県福岡市ふるさと納税 <返礼品お食事券>
    ・ランチ/ディナー共通コース1名様 寄付金額:\50,000
    ・ランチ/ディナー共通コース2名様 寄付金額:\100,000

    寄付受付期間: 通年販売
    食事券の利用期間: 一年間(寄付申込の翌月から12ヵ月後の末日まで)
    ※クリスマス期間、年末年始、その他貸切等でご予約を承れない場合がございます。


    ▼▼ ふるさと納税サイト ▼▼
    以下のサイトよりふるさと納税のご寄付を承っております。
    「ふるぽ」はこちら
    「ふるさとチョイス」はこちら

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    2025/05/01NEWS

    スマートに楽しむポイントプログラム(年会費無料)

    ポイント還元率は最大10%!ひらまつのレストラン・ホテルで使えるポイントプログラム「クラブ ひらまつ」。 ひらまつ公式アプリからご登録いただけます。ぜひご来店前にご登録ください。

    \アプリからのメンバー登録で500ポイントプレゼント/
    ひらまつ公式アプリのダウンロードはこちら


    =ご利用にあたって=

    ※ご精算時に会員証画面をご提示いただくとポイントが付与されます。(一部対象外プランあり)
    ※メモワール・ド・ひらまつご優待や株主様ご優待など、他のご優待制度との併用はできません。
    2025年4月末をもって、「ひらまつメンバーズカード」「ひらまつプレステージクラブカード」へのポイント付与および利用を終了いたしました。今後もポイントをご利用いただくためには、ポイント有効期限内に、ひらまつ公式アプリをダウンロードのうえ、会員登録をお済ませください。
    (現在お持ちのポイントが2025年4月末に失効したわけではございません。)


    =「クラブ ひらまつ」の魅力=

    ■ステージUPによりポイント還元率もUP(最大10%)
    ■ポイント有効期限は380日間。ご利用ごとに自動延長
    ■アプリからの会員登録で500ポイントプレゼント
    ■バースデー特典や「クラブ ひらまつ」限定のお得なご案内も

    「クラブ ひらまつ」についての詳細はこちら

    - □■□ご注意□■□

    ポイントカード作成時に会員情報の本登録がお済みの方は、ひらまつ公式アプリからのメンバー登録時にポイント残高や現在の登録情報が引き継がれますが、以下のような場合、ポイント残高等の移行ができません。
    アプリをダウンロードする前に、ポイントカードに正しく会員登録されているか(マイページにログインできるか)ご確認をお願いします。

    <アプリ登録時にエラーとなる要因と対策>
    1ポイントカードの本登録が完了していない(メールアドレス未登録の場合)
    ⇒対策:こちらのページ内「会員登録」ボタンから本登録をお済ませください。

    2ポイントカード本登録時に誤ったメールアドレスが登録されている
    ⇒対策:こちらのページ内「マイページへログイン」ボタンからログインができるかお試しください。
    ※マイページにログインができない場合は以下の問合せフォームよりご連絡ください。

    3同じメールアドレスで複数枚のポイントカードに会員登録されている
    ⇒対策:以下の問合せフォームよりご連絡ください。

    本件に関するお問合せはこちら

    よくある質問はこちら
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    2020/05/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL 092-263-6231

    ■全国のひらまつで使える金額指定の食事券も■
    全国のひらまつのレストランでお使いいただける「ひらまつ食事券やe-Gift食事券」もございます。
    詳細・お申込はこちらより


    ※「ひらまつ食事券」「e-Gift食事券」は、オンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりませんので、予めご了承ください。

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    2020/01/10NEWS

    HIRAMATSU フォトウエディングプラン

    『式は挙げないけど、記念に残したい。』そんなカップルにおすすめのフォトプランをご用意いたしました。
    フォトジェニックなレストラン内での楽しいお写真撮影はドレスショップ<JUNO>よりお好みのご衣装で、プロのヘアメイクもご手配いたします。
    その後、レストランひらまつでの豪華なお食事をごゆっくりとお楽しみくださいませ。
    レストランHIRAMATSUやリストランテKUBOTSUでご結婚式予定の方には【前撮り】としてのご利用も可能です。

    詳細はこちらから

レストランひらまつ 博多

福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F MAP

LUNCH- 11:30〜 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜 (20:30 L.O.)

定 休 日- 不定休

TEL.092-263-6231

HIRAMATSU RESTAURANT
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