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ニュース&イベント

 
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    2025/04/03EVENTS

    母の日特別プラン

    ~Happy Mother's Day~

    レストランひらまつ博多では、母の日特別プランをご用意しております。
    自家製フルーツカクテル付き、季節の食材を使った特別コースと母の日特製デザートで
    大切な方へ、日頃の感謝の気持ちを伝えませんか。
    デザートにはご希望の内容にてメッセージプレートをご用意差し上げます。

    皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

    【提供日時】
    2025年5月1日(木)~5月31日(土)
    ランチ、ディナー共にご希望の時間でご予約ください。
    ※特別プランの為、前日までの要予約とさせていただきます。
    ※ご予約状況により、ご案内致しかねるお日にちもございます。

    【料金】
    ランチ:お1人様¥7,000(サービス料・消費税別)総額¥8,701
    内容:母の日特別フルコースと季節のフルーツカクテル1杯、特製プチケーキとメッセージプレート

    ディナー:お1人様¥13,000(サービス料・消費税別)総額¥16,159
    内容:スペシャリテの「黒毛和牛の菜園風」を含む、母の日特別フルコースと
    季節のフルーツカクテル1杯、特製プチケーキとメッセージプレート

    ※各種ご優待の対象となります。ご予約時にお申し付けください

    その他、花束のご手配も承っております。(¥4,400~/4日前までの要予約)
    ご希望の方は、お電話にてお問い合わせください。
    TEL:092-263-6231

    ランチのご予約はこちらから
    ディナーのご予約はこちらから

    - -LUNCH MENU-

    【季節のフルーツカクテル1杯、特製プチケーキ付】

    食前の一口

    新玉葱のソルベ 南洲農場黒豚ベーコンのブランマンジェ

    博多鯖と薩摩甘海老のマリネ 黒酢の香り
    馬鈴薯の軽やかなスープを注いで

    有明産鱸のグリル 柑橘香るヴェルモットソース
    南仏風野菜と黒オリーブのタプナード

    鹿児島県産茶美豚ロース肉のグリル ジューソース
    夏野菜のロースト 香草風味 

    熊本県産西瓜のスープとハイビスカスのソルベ
    檸檬のペルル

    コーヒー・小菓子

    - -DINER MENU-

    【季節のフルーツカクテル1杯、特製プチケーキ付】

    食前の一口

    新玉葱のソルベ 南洲農場黒豚ベーコンのブランマンジェ

    フォアグラのガトー仕立て 
    プティトマトと南洲農場黒豚生ハムと玉蜀黍のサラダを添えて

    有明産鱸のグリル 柑橘香るヴェルモットソース
    南仏風野菜と黒オリーブのタプナード

    軽く薫香かおる黒毛和牛ロース肉のポワレ 
    柚子胡椒のコンディメント ジューソース
    夏野菜の菜園風

    熊本県産西瓜のスープとハイビスカスのソルベ
    檸檬のペルル

    コーヒー・小菓子
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    2025/04/02EVENTS

    5月21日限定 『カルーガ オシェトラキャビア×Champagne 』

    一足先に始まる九州の初夏を、老舗シャンパーニュメゾンより選定した4種のシャンパーニュペアリングと共に、
    ロシアチョウザメ単一種のオシェトラキャビアや、初夏の食材で構成した特別コースをお楽しみいただく、
    1夜限定の会を開催致します。

    【CHAMPAGNE LIST】
    ♦2014 BOLLINGER LA GRANDE ANNEE
     『ボランジェ社が優良年にのみ造るシャンパーニュ。
     特級畑で育ったピノ・ノワール種に、同じくシャンパーニュの代表品種シャルドネをブレンドし、
     長期に渡り熟成期間を経たシャンパーニュです。
     ピノ・ノワールならではの果実味豊富な味わいに、
     シャルドネと熟成期間がもらたせた様々な香りが複雑に重なり、大変リッチな風味に仕上がっています』

    ♦2018 DELAMOTTE BRUT BLANC DE BLANCS MILLESIME
    ♦NV  LOUIS ROEDERER COLLECTION 244
    ♦2008 RARE CHAMPAGNE
    *仕入れ状況、ワインの状態により、ヴィンテージの変更をさせていただく可能性がございます。予めご了承ください。

    【日時】
    2025年5月21日(水)

    【料金】
    おひとり様 総額 ¥38,500
    (特別コース・シャンパーニュ4種のペアリング・消費税・サービス料込)

    *各種ご優待割引対象でございます。ご予約の際にお申し付けください。
    *「クラブひらまつ」のポイント利用・付与の対象でございます。(他の特典や優待割引と併用不可)

    ご予約はこちらから
    ※総額には消費税10%・サービス料13%を含みます
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    2025/04/02NEWS

    歓送迎会など春のお集まりに|グループプラン(3名~19名)

    当店ではグループでのお集まりにぴったりの特別プランをご用意しております。
    新たな仲間の歓迎会、大事な同僚や友人の送別会、懇親会や同窓会、女子会にもご利用いただけます。ゆっくりと寛げる個室のご用意もございます。
    おいしいお料理とワインで、素敵なひとときをお過ごしください。

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    ~おすすめのプランをピックアップ~

    ★期間限定 ワンドリンク付き歓送迎会プラン★

    【期間】
    2025年3月1日(土)~2025年4月30日(水)

    【料金】
    ランチタイム 6,000円(消費税・サービス料込み)※平日限定プランとなります
    ・料理:フィンガーフード、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、小菓子、食後のお飲物
    ・ドリンク:乾杯酒1杯付き

    ディナータイム 13,000円(消費税・サービス料込み)
    ・料理:フィンガーフード、アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛のメイン料理、デザート、小菓子、食後のお飲物
    ・ドリンク:乾杯酒1杯付き

    ※別途、3種のワインペアリング 5,000円(消費税・サービス料込み)もご用意いたしております。

    ▼オンライン予約
    歓送迎会プランのご予約はこちら

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    ■ ランチ ■
    ◇グループプランA<ランチ> お一人様 11,000円 
    ・料理:アミューズ・ブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、小菓子、食後のお飲物
    ・飲物:乾杯用スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン(全3杯)

    ◇グループプランB<ランチ> お一人様 16,000円
    ・料理:アミューズ・ブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、小菓子、食後のお飲物
    ・飲物:乾杯用スパークリングワイン、白ワイン2種類、赤ワイン(全4杯)

    ■ ディナー ■
    ◇グループプランC<ディナー> お一人様 18,000円 
    ・料理:アミューズ・ブーシュ、前菜、魚料理、黒毛和牛、デザート、小菓子、食後のお飲物
    ・飲物:乾杯用スパークリングワイン、白ワイン2種類、赤ワイン(全4杯)

    ◇グループプランD<ディナー> お一人様 23,000円 
    ・料理:アミューズ・ブーシュ、前菜、オマール海老のリゾット、黒毛和牛、デザート、小菓子、食後のお飲物
    ・飲物:乾杯用スパークリングワイン、白ワイン2種類、赤ワイン、甘口ワイン(全5杯)

    ※ご利用可能人数:3名様~19名様
    ※8名様以上の場合はお電話にてお問い合わせ下さい
    ※上記金額には、サービス料13%と消費税10%が含まれております。
    ※各種ご優待の対象となります、ご予約時にお申し付けください
    ※個室をご希望のお客様はお早めにお電話にてお問合せください。
    ※食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。
    ※仕入れ状況によりご提供銘柄が変わる可能性もございます。予めご了承ください。


    ▼オンライン予約
    グループプランのご予約はこちら

    お問い合わせ先 レストランひらまつ博多
    TEL 092-263-6231

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    2025/04/01NEWS

    母の日・父の日に感謝を込めて『ワンドリンク付ペア食事券』期間限定販売中        

    ~大切な方へ感謝を込めた特別なギフト~ 

    6月18日までの期間限定販売!
    日頃の感謝を伝える贈り物として、記念日や母の日のプレゼントなどにおすすめです。
    全国のひらまつのレストランでご利用いただけるランチ券、ディナー券です。

    ■ひらまつペア食事券<ワンドリンク付>■ ※デジタルチケットも同様に販売しております。
    ひらまつペアランチ券<ワンドリンク付>(1枚・2名様) 20,000円
    ひらまつペアディナー券<ワンドリンク付>(1枚・2名様)45,000円
    詳細・お申込はこちらより
    ※オンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりませんので、予めご了承ください。


    各レストランでご予算に応じてお料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。
    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    お気軽にお問合せください。
    TEL.092-263-6231
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    2025/02/28EVENTS

    【期間限定】Menu Renouveau~春の訪れ~

    春の訪れにグランメゾン・アンリオの桜色のロゼシャンパーニュと
    ひらまつ博多のスペシャリテ
    「久賀島産車海老と佐賀県産ホワイトアスパラガス オシェトラキャビア添え」
    を共に召し上がって頂く特別プランをご用意いたしました。

    皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    提供期間:2025年3月1日(土)~2025年4月30日(水)
    価格:お一人様¥16,000(消費税・サービス料込み)


    ※各種ご優待の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
    ※食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。
    ※個室をご希望のお客様はお早めにお問合せください。
    ※仕入れ状況によりご提供銘柄が変わる可能性もございます。予めご了承ください。
    ※8名様以上の場合はお電話にてお問い合わせ下さい。

    コースのご予約はこちらから

    お問合せ TEL.092-263-6231

    - -MENU-

    乾杯酒 Henriot Rosé 1杯付

    食前の一口のおもてなし

    久賀島産車海老と佐賀県産ホワイトアスパラガスのエチュベ
    オシェトラキャビアを添えて

    福江島よりきびなごと豊前海産穴子のソテー
    生節のトンナートとサフランのアクセント

    博多ねぎのクルートを纏った鯛福の真鯛のロースト
    新じゃがいものポタジエール 
    榛の香り 季節野菜を添えて

    島さざなみのコートレットと腿肉のグリル
    ソースベアルネーズ

    五島茶の鬼岳仕立て
    甘夏と大石の卵のビスキュイ 
    九州産マスカルポーネのニュアージュ

    コーヒー・小菓子
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    2025/01/09NEWS

    メディア紹介情報(3月7日更新)

    「レストランひらまつ 博多」のメディア紹介情報をお知らせします。

    ■ラジオ番組出演
    福岡のFMラジオ局「LOVE FM」の人気番組『スイッチオン! DAYTIME』に、料理長・内木塲がゲスト出演いたします

    <出演コーナー>Life & Work(12:30~)
    <放送回> 3月7日(金)、13日(木)、21日(金)、27日(木)

    ▼番組公式サイトはこちら
    スイッチオン! DAYTIME
    ※アーカイブはradikoプレミアムよりお聴きいただけます

    ぜひお聴きください。


    ===== 過去のメディア掲載情報はこちら =====

    ▼「muto」大人の好奇心を旅するwebマガジン掲載
    2024年11月28日掲載
    正統なるフランス料理で堪能する彩り豊かなクリスマス特別コース

    2024年9月17日掲載
    非日常のレストランで堪能するフランス料理 九州食材の香りを愉しむ秋の新メニュー提供開始
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    2024/07/30NEWS

    ひらまつのポイントカードをお持ちの皆さまへのお願い

    いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    2024年4月23日、ひらまつのポイントプログラムが「クラブ ひらまつ」としてリニューアル。同時に「クラブ ひらまつ」の会員証機能を備えたひらまつ公式アプリをリリースしました。

    ※現行のポイントカード(「ひらまつメンバーズカード」「ひらまつプレステージクラブカード」)は2025年4月末をもって、取り扱い終了予定です。お早目にひらまつ公式アプリのダウンロード、および、「クラブ ひらまつ」登録手続きを進めていただきますようお願い申し上げます。
    ※ポイントプログラム「クラブ ひらまつ」は、他の優待割引制度との併用はできません。「メモワール・ド・ひらまつ」割引や株主様ご優待対象のお客様は引き続きお持ちのカードをご利用ください。

    ~アプリからの「クラブ ひらまつ」メンバー登録で500ポイントプレゼント~
    「クラブ ひらまつ」の詳細はこちらをご確認ください。

    □■□ご注意□■□
    ポイントカード作成時に会員情報の本登録がお済みの方は、ひらまつ公式アプリからのメンバー登録時にポイント残高や現在の登録情報が引き継がれますが、以下のような場合、ポイント残高等の移行ができません。
    アプリをダウンロードする前に、ポイントカードに正しく会員登録されているか(マイページにログインできるか)ご確認をお願いします。

    <アプリ登録時にエラーとなる要因と対策>
    1ポイントカードの本登録が完了していない(メールアドレス未登録の場合)
    ⇒対策:こちらのページ内「会員登録」ボタンから本登録をお済ませください。

    2ポイントカード本登録時に誤ったメールアドレスが登録されている
    ⇒対策:こちらのページ内「マイページへログイン」ボタンからログインができるかお試しください。
    ※マイページにログインができない場合は以下の問合せフォームよりご連絡ください。

    3同じメールアドレスで複数枚のポイントカードに会員登録されている
    ⇒対策:以下の問合せフォームよりご連絡ください。

    本件に関するお問合せはこちら

    よくある質問はこちら

    「クラブ ひらまつ」についての詳細はこちら
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    2020/01/10NEWS

    HIRAMATSU フォトウエディングプラン

    『式は挙げないけど、記念に残したい。』そんなカップルにおすすめのフォトプランをご用意いたしました。
    フォトジェニックなレストラン内での楽しいお写真撮影はドレスショップ<JUNO>よりお好みのご衣装で、プロのヘアメイクもご手配いたします。
    その後、レストランひらまつでの豪華なお食事をごゆっくりとお楽しみくださいませ。
    レストランHIRAMATSUやリストランテKUBOTSUでご結婚式予定の方には【前撮り】としてのご利用も可能です。

    詳細はこちらから
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    2020/01/01NEWS

    「インスタグラム」も是非ご覧くださいませ。

    「レストランひらまつ 博多」公式のインスタグラムページでは、
    お料理のこと、食材のこと、インテリアのこと...
    いろいろな角度からレストランのことを発信しております。
    フォローを宜しくお願いいたします。
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    アカウント名:
    restaurant_hiramatsu_hakata
    URL:
    https://www.instagram.com/restaurant_hiramatsu_hakata/
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レストランひらまつ 博多

福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F MAP

LUNCH- 11:30〜 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜 (20:30 L.O.)

定 休 日- 不定休

TEL.092-263-6231

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