ひらまつクリスマス2024
- ＝ご予約承り中＝
-
クリスマス特別期間のご予約を承り中です。
大切な人と、愛する人と、思いきり楽しむ「ひらまつクリスマス2024」。
街中がキラキラ煌めく12月。
クリスマスを迎えるまでの アドベント期間も思いきり
楽しんで 2024年を笑顔で締めくくりませんか。
心躍るクリスマスを
「レストランひらまつ 博多」でお楽しみください。
クリスマス2024 特別期間
2024年12月1日（日）～12月25日（水）
クリスマスメニューの予約はこちら クリスマスランチ A -
¥10,000 （総額￥12,430 / 消費税10%・サービス料13%を含みます）
食前の一口のおもてなし
長崎県産安納芋のグラス 燻香風味のエスプーマ
鹿児島県産極みかんぱちのクルスティアン
ソースシャンプノワーズ
ポロ葱のエチュベと春菊のクーリ かぼすの香り
白菜を纏った糸島真鯛と小海老のムース 甲殻のエキューム
アリッサと博多かぶのコンディメント
黒毛和牛のロースト 黒胡椒風味のジューソース
根セロリのドゥフィノワ 杏風味の姫人参
牛蒡とモリーユ茸のラグー
～パティシエからの贈り物～
大石農園あまおうのオペラ仕立て
紅茶とオーム乳業マスカルポーネのパルフェ
コーヒー＆小菓子
オンライン予約はこちら クリスマスランチ B -
¥15,000 （総額￥18,645 / 消費税10%・サービス料13%を含みます）
食前の一口のおもてなし
長崎県産安納芋のグラス 燻香風味のエスプーマ
糸島産才巻海老と真鯛 八代日本蛤のフラン
爽やかなシャンパーニュのヴィネグレット
フォアグラのパヴェ
はかた地鶏と黒きゃべつのルーローと腿肉のグリル
そのコンソメをそそいで
白菜を纏った糸島真鯛と小海老のムース 甲殻のエキューム
アリッサと博多かぶのコンディメント
黒毛和牛のロースト 黒胡椒風味のジューソース
根セロリのドゥフィノワ 杏風味の姫人参
牛蒡とモリーユ茸のラグー
～パティシエからの贈り物～
大石農園あまおうのオペラ仕立て
紅茶とオーム乳業マスカルポーネのパルフェ
コーヒー＆小菓子
オンライン予約はこちら
※悪天候・物流の影響により、食材の産地・仕入先が変更になる場合がございます。
※ご注文の際、テーブルの皆様同じコースで揃えていただきますようお願いいたします。
※食物アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。
忘年会・新年会プラン
-
レストランひらまつ博多では、大切な方とのお集まりのシーンに、
忘年会プランをご用意いたしております。
旬の食材を使用したフルコースのフランス料理にペアリングのワイン付きプランでございます。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
【期間】
2024年11月1日（金）～2024年12月30日（月）
【料金】
◆ランチ
9,000円 （消費税、サービス料込）
乾杯用スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン 全3杯
アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/小菓子/食後のお飲み物
◆ディナー
18,000円 （消費税、サービス料込）
乾杯用スパークリングワイン 白ワイン2種類 赤ワイン 全4杯
アミューズ/前菜/魚料理/黒毛和牛のメイン料理/デザート/小菓子/食後のお飲み物
※各種ご優待の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※個室をご希望のお客様はお早めにお問合せください。
※仕入れ状況によりご提供銘柄が変わる可能性もございます。予めご了承ください。
※８名様以上の場合はお電話にてお問い合わせ下さい。
※12月20日～25日はクリスマス特別期間の為、ご用意不可となります。
ご予約はこちらから -
レストランひらまつ博多では、大切な方との新年のお集まりにぴったりの
特別プランをご用意いたしております。
旬の食材を使用したフルコースのフランス料理にペアリングのワイン付きプランでございます。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
【期間】
2025年1月2日（木）～2025年1月31日（金）
【料金】
◆ランチ
9,000円 （消費税、サービス料込）
乾杯用スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン 全3杯
アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/小菓子/食後のお飲み物
◆ディナー
18,000円 （消費税、サービス料込）
乾杯用スパークリングワイン 白ワイン2種類 赤ワイン 全4杯
アミューズ/前菜/魚料理/黒毛和牛のメイン料理/デザート/小菓子/食後のお飲み物
※各種ご優待の対象となります。ご予約時にお申し出ください。
※個室をご希望のお客様はお早めにお問合せください。
※仕入れ状況によりご提供銘柄が変わる可能性もございます。予めご了承ください。
※８名様以上の場合はお電話にてお問い合わせ下さい。
ご予約はこちらから
料理長・内木塲のスペシャリテ
- フォアグラのパヴェ はかた地どりと黒きゃべつのルーローと腿肉のグリル そのコンソメをそそいで
-
- 黒毛和牛ヒレ肉のロースト
芳醇な赤ワインソース
季節野菜のジャルディニエール -
アニバーサリーランチ
-
お写真はイメージです。
ご人数に応じてパティシエ特製のアニバーサリーケーキをご用意しております。 - LUNCH ANNIVERSAIRE A
お誕生日や様々なお祝いのお席に
食前酒に季節の自家製フルーツカクテル、
特製アニバーサリーケーキ付きのコース -
¥10,000 （サービス料13％・消費税10％を含みます）
お飲物
【フルーツカクテル1杯付き】
※ノンアルコールドリンクもございます
お料理
【 プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、
プレデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒー、小菓子 】 - LUNCH ANNIVERSAIRE B
お誕生日や様々なお祝いのお席に。
自家製フルーツカクテル、メインディッシュに黒毛和牛、
特製アニバーサリーケーキ付きのコース -
¥15,000 （サービス料13％・消費税10％を含みます）
お飲物
【フルーツカクテル1杯付き】
※ノンアルコールドリンクもございます
お料理
【 プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛の肉料理、プレデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒー、小菓子 】 - LUNCH CELEBRATION
プロポーズや特別な記念日に
極上のお料理と花束のご用意を致します
自家製フルーツカクテル、オマール海老や黒毛和牛、アニバーサリーケーキを含むコース -
¥30,000 （サービス料13％・消費税10％を含みます）
お飲物
【フルーツカクテル1杯付き】
※ノンアルコールドリンクもございます
お料理
【プティサレ、アミューズ、前菜、オマール海老の魚料理、
黒毛和牛のお肉料理、プレデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒー、小菓子】 - 【アニバーサリーケーキ】
-
¥3,000～ （総額￥3,729～／サービス料13％・消費税10％を含みます）
お誕生日や様々なお祝いのお席に。
4号サイズからご用意致します。♢通常のコースに追加してご用意いたします。
♢前日までのご予約をお願いしております。
♢ご希望のメッセージデコレーションを承ります。ご予約時にお知らせくださいませ。
※コースのご注文は、テーブルの皆さまご一緒にお願いいたします。
※コース内容は、仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
アニバーサリーディナー
-
お写真はイメージです。
ご人数に応じてパティシエ特製のアニバーサリーケーキをご用意しております。 - DINER ANNIVERSAIRE A
お誕生日や様々なお祝いのお席に
食前酒に自家製フルーツカクテル、
特製アニバーサリーケーキ付きのコース -
¥20,000 （サービス料13％・消費税10％を含みます）
お飲物
【フルーツカクテル1杯付き】
※ノンアルコールドリンクもございます
お料理
【 プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、プレデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒー、小菓子 】ご記念日や様々なお祝いのお席に。
美しく彩られた料理と、お人数に合わせたアニバーサリーホールケーキでお祝いのシーンを華やかに演出します。 - DINER ANNIVERSAIRE B
お誕生日や様々なお祝いのお席に
自家製フルーツカクテル、メインに黒毛和牛
特製アニバーサリーケーキ付きのコース -
¥25,000 （サービス料13％・消費税10％を含みます）
お飲物
【フルーツカクテル1杯付き】
※ノンアルコールドリンクもございます
お料理
【 プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛の肉料理、プレデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒー、小菓子 】ご記念日や様々なお祝いのお席に。
乾杯に季節のフルーツカクテルをご用意いたします。美しく彩られた料理と、お人数に合わせたアニバーサリーホールケーキでお祝いのシーンを華やかに演出します。※前日までの要予約にて承ります。
※コース内容は、季節や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
※アニバーサリーケーキにご希望のメッセージを承ります。ご予約時にお知らせください。
※各種ご優待割引、特典との併用は致しかねますのでご了承ください。
コースのご予約はこちらから - MENU CELEBRATION
プロポーズや特別な記念日に
極上のお料理と花束のご用意を致します
自家製フルーツカクテル、厳選食材を使ったお料理とアニバーサリーケーキを含むコース -
¥35,000 （サービス料13％・消費税10％を含みます）
お飲物
【フルーツカクテル1杯付き】
※ノンアルコールドリンクもございます
お料理
【プティサレ、アミューズ、前菜１、前菜２、魚料理、
「黒毛和牛ロース肉の備長炭焼き」、プレデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒー、小菓子】※花束はご予約人数に合わせたサイズでご用意いたします。
ご希望のお色味やイメージをご予約時にお知らせください。
※ケーキにご希望のメッセージを承ります。
ご予約時にご相談ください。
※ご利用の3日前までの要予約とさせていただきます。
※各種ご優待割引、特典との併用は致しかねますのでご了承ください。
コースのご予約はこちらから - 【アニバーサリーケーキ】
-
¥3,000～ （総額￥3,729～／サービス料13％・消費税10％を含みます）
お誕生日や様々なお祝いのお席に。
4号サイズからご用意致します。♢通常のコースに追加してご用意いたします。
♢前日までのご予約をお願いしております。
♢ご希望のメッセージデコレーションを承ります。ご予約時にお知らせくださいませ。
パーティプラン（20名～）
-
- ～平日ランチ限定～
パーティプランA
【20名様以上限定】 -
¥7,500 （消費税10％・サービス料13％込み）
軽めなコース構成の平日ランチ限定特別プラン
お料理
【アミューズ、前菜、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子】
お飲物
乾杯酒一杯付
（スパークリングワインorノンアルコールスパークリング）・＋3,500円（税サ込）にて、お飲物二時間フリーフローを追加することも可能です。
【白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、ソフトドリンク】
・プロジェクター、スクリーン、各種音響設備を備えております。
・会場のご視察、お打ち合わせ等は随時承っております。どうぞお気軽にご連絡くださいませ。 TEL 092-263-6231
会場の詳細はこちら - ～ランチ限定～
パーティプランB
【20名様以上限定】 -
¥9,500 （消費税10％・サービス料13％込み）
ランチ限定のフルコースプラン
お料理
【アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子】
お飲物
乾杯酒一杯付
（スパークリングワインorノンアルコールスパークリング）・＋3,500円（税サ込）にて、お飲物二時間フリーフローを追加することも可能です。
【白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、ソフトドリンク】
・プロジェクター、スクリーン、各種音響設備を備えております。
・会場のご視察、お打ち合わせ等は随時承っております。どうぞお気軽にご連絡くださいませ。 TEL 092-263-6231
会場の詳細はこちら - パーティプランC
【20名様以上限定】 -
¥16,000 （消費税10％・サービス料13％込み）
ドリンクフリーフローの付いたシェフお任せの旬のフルコース
お料理
【アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子】
お飲物（2hフリーフロー)
【乾杯用スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、ソフトドリンク】・ランチ、ディナー共にご予約いただけます。
・プロジェクター、スクリーン、各種音響設備を備えております。
・会場のご視察、お打ち合わせ等は随時承っております。どうぞお気軽にご連絡くださいませ。 TEL 092-263-6231
会場の詳細はこちら - パーティプランD
【20名様以上限定】 -
¥20,000 （消費税10％・サービス料13％込み）
メインディッシュを黒毛和牛でご用意する、シェフお任せの旬のフルコース
お料理
【アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛の肉料理、デザート、コーヒー、小菓子】
お飲物（2hフリーフロー)
【乾杯用スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、ソフトドリンク】・ランチ、ディナー共にご予約いただけます。
・プロジェクター、スクリーン、各種音響設備を備えております。
・会場のご視察、お打ち合わせ等は随時承っております。どうぞお気軽にご連絡くださいませ。 TEL 092-263-6231
会場の詳細はこちら - パーティプランE
【20名様以上限定】 -
¥24,000 （消費税10％・サービス料13％込み）
魚料理にはスペシャリテのオマール海老、メインディッシュを黒毛和牛でご用意する、特別フルコース
お料理
【アミューズ、前菜、オマール海老の魚介料理、黒毛和牛の肉料理、デザート、コーヒー、小菓子】
お飲物（2hフリーフロー)
【乾杯用スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、ソフトドリンク】・ランチ、ディナー共にご予約いただけます。
・プロジェクター、スクリーン、各種音響設備を備えております。
・会場のご視察、お打ち合わせ等は随時承っております。どうぞお気軽にご連絡くださいませ。 TEL 092-263-6231
会場の詳細はこちら
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
接待・お顔合わせプラン
- 接待・お顔合わせランチ
-
¥15,000 （サービス料13％・消費税10％を含みます）
接待やお顔合わせなどの大切なお席に
シェフお任せ旬のフルコースを
お料理
【プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子】
お祝いのお席の場合はデザートをパティシエ特製アニバーサリーケーキに変更できます。お申し付け下さい。
お飲物（2hフリーフロー)
【乾杯用スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、ソフトドリンク】個室のご用意もございますので、お気軽にご相談くださいませ。
コースのご予約はこちらから
ご予約、お問い合わせはお電話でも承ります。
TEL：092-263-6231
※4名様～19名様までご利用いただけます。
※各種ご優待の対象となります、ご予約時にお申し付けください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。 - 接待・お顔合わせディナー
-
¥22,000 （サービス料13％・消費税10％を含みます）
接待やお顔合わせなどの大切なお席に
オマール海老、黒毛和牛を含む、
厳選食材を用いたフルコース
お料理
【プティサレ、アミューズ、前菜、オマール海老、黒毛和牛、デザート、コーヒー、小菓子】
お祝いのお席の場合はデザートをパティシエ特製アニバーサリーケーキに変更できます。お申し付け下さい。
お飲物（2hフリーフロー)
【乾杯用スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ウィスキー、ソフトドリンク】個室のご用意もございますので、お気軽にご相談くださいませ。
コースのご予約はこちらから
ご予約、お問い合わせはお電話でも承ります。
TEL：092-263-6231
※4名様～19名様までご利用いただけます。
※各種ご優待の対象となります、ご予約時にお申し付けください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。
※コースのご注文は、テーブルの皆さまご一緒にお願いいたします。
※コース内容は、仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
ひらまつのワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
-
ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。
◇ひらまつオンライン（通販）
レストランで提供しているワインのみならず、ひらまつのソムリエ達が厳選したアイテムを組み合わせたバラエティ豊かなワインセットも販売しております。
ひらまつオンラインページはこちら - ワインのお持込・抜栓料について
-
レストランダイニングにおけるお持込ワインにつきましては、下記の通り抜栓料を設定いたしております。
お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとする、お客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
◆抜栓料 1 本(750ml)あたり 6,600 円（消費税込）
◆ご注意事項
・グラスは店舗指定のグラスを店舗が可能な限りにてご用意させていただきます。
・グラスのお持込みはお受けできかねますのでご了承くださいませ。
・ワインを事前にお持込される場合は、予約日の 1 ヵ月前より当店のワインセラーにて承ります。セラーの形状や温度などについては、お問合せくださいませ。尚、ワインの品質については当店では保証出来かねますのでご容赦くださいませ。
- 東京
- 名古屋
Instagram
YouTube
Facebook