ランチコース
- 平日11時ご予約限定コース
（お席90分制・事前予約制・1日4組限定） -
¥6,000 （消費税10％・サービス料10％込み）
＜ポイント＞
・ワンドリンク付き＆メインディッシュをお選びいただけます
・当店スペシャリテドルチェ「チェレステ特製モンブラン」が含まれております
＜コース構成＞
食前のお飲み物1杯、前菜、本日のパスタ、メインディッシュ、デザート（チェレステ特製モンブラン）、食後のお飲物
※事前ご予約制、1日4組限定とさせていただきます。
※お席は90分制（12時30分）までとさせていただきます。
※1名様よりご注文いただけます。
※5名様以上の場合は、お電話にてお問い合わせください。
こちらのコースのご予約はこちら - Menu prefisso プリフィックスメニュー
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～お好きなお料理を選びながら楽しめる、プリフィックス全3コース～
・プリフィックスコース（A）￥4,600～ ※平日限定
（前菜、パスタ、デザート、食後のお飲物）
・プリフィックスコース（B）￥6,200～
（前菜、メインディッシュ、デザート、食後のお飲物）
・プリフィックスコース（C）￥7,600～
（前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、食後のお飲物）
上記金額には消費税 10%・サービス料10%を含みます
メニュー詳細は、下記【PDF】をご覧ください
使用食材の仕入れ状況により、予告なくメニューが変更となる場合がございます。
プリフィックスメニューのご予約はこちらから - Pranzo Celeste チェレステおすすめランチコース（限定20食）
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¥10,000 （10%消費税、10%サービス料を含みます）
＜コース構成＞
－Antipasti 前菜－ ＊お好みの一品をお選びください
・信州サーモンのマリネ 香り米のサラダ ヨーグルトのソース
・アスパラガスのミラネーゼと自家製ブレザオラのサラダ
－Primo Piatti パスタ－
アニョロッティ・ダル・プリン
～ピエモンテ地方の伝統的なラヴィオリ～
－Second Piatti メイン料理－ ＊お好みの一品をお選びください
・仔羊のロースト カチャトーラ風 旬のお野菜
・黒毛和牛の炭火焼き 青胡椒のソースとサルサヴェルデ 旬のお野菜（追加料金￥1,800）
－Dolci デザート－ ＊お好みの一品をお選びください
・チェレステ特製モンブラン
・カタラーナ（クレームブリュレ）
・ジェラート三種盛り合わせ
・ボネ～ピエモンテ地方のチョコレートプリン～
－Caffè e biscotti－
食後のお飲物とビスコッティ
コーヒー/紅茶/オリジナルブレンドハーブティー
＜おすすめの一品＞
＊キャビアの冷製カペリーニ 追加料金 ￥4,800でコースに追加いただけます
※食材の仕入れ状況により、お料理の内容が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※1日20食限定とさせていただきます。
※1名様よりご注文いただけます。
※5名様以上でのご予約の場合は、お電話にてお問い合わせください。
こちらのコースのご予約はこちらから
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
ご家族やご友人とのお集まりにおすすめ
- 3名様からご利用いただけるグループプラン
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コースお料理5品又は6品・乾杯酒1杯付き・フリードリンク付きの4種類のプランをご用意しております。＊各種優待割引の対象外のプランとなります。予めご了承くださいませ。
■前日までのご予約をお願いいたします。
■5名様以上のご予約は、お電話もしくは、下記お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
■30名様以上は、貸切とさせていただいております。
■皆様同じプランでのご注文をお願いいたします。
■お人数の変更は、前日までにお願いいたします。
また、当日のお料理のキャンセルは承れません。予めご了承ください。
■お苦手な食材やアレルギーがございましたら、ご事前にお申しつけください。
■お車を運転する予定があるお客様には、酒類のご提供をお断りしております。
代官山ASOチェレステ日本橋 TEL 03-3243-1820
お問い合わせフォーム - 乾杯酒1杯付きプラン
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¥9,500 / 11,500 （消費税10%・サービス料10%込み）
季節の食材を使用したコース料理に、乾杯酒が１杯付いたプラン
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◆グループプラン（A）お料理5品・食前酒1杯付き
【ランチ・ディナー】
￥9,500 （お一人様／消費税10%・サービス料10%込み）
お料理：小前菜、前菜、パスタ、肉料理、デザート、コーヒー
お飲物：乾杯用スパークリングワイン 1杯（ノンアルコール対応可）
＊各種優待割引の対象外のプランとなります。予めご了承くださいませ。
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◆グループプラン（B）お料理6品・食前酒1杯付き
【ディナー限定】
￥11,500 （お一人様／消費税10%・サービス料10%込み）
お料理：小前菜、前菜、パスタ、魚料理・肉料理、デザート、コーヒー
お飲物：乾杯用スパークリングワイン 1杯（ノンアルコール対応可）
＊各種優待割引の対象外のプランとなります。予めご了承くださいませ。
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ご予約はこちら
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
貸切パーティについて
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着席最大55名様、立食70名様までご利用いただけます。
各種パーティや懇親会などにご検討ください。
■ポータブルマイク2本（ワイヤレス）あり
■プロジェクター・スクリーンなし
■クローク対応可
■各種ご優待の対象外となります。
■レイアウトの都合上、お客様同士の距離が離れてしまう場合がございます。
貸し切りご検討のお客様には内覧をお勧めしております。
会場の詳細はこちら
お気軽にお問合せください
TEL:03-3243-1820
ひらまつのワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
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ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。
◇ひらまつオンライン（通販）
レストランで提供しているワインのみならず、ひらまつのソムリエ達が厳選したアイテムを組み合わせたバラエティ豊かなワインセットも販売しております。
ひらまつオンラインページはこちら - ワインのお持込・抜栓料について
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レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、下記の通り抜栓料をいただいております。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとするお客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
※国立新美術館内のカフェ、カフェ・ミケランジェロは、ワインのお持込みは承っておりません。
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