1997年、調理師専門学校卒業後ホテルに入社し3年ほど経験を積んだのち、ヨーロッパを中心に世界各国を旅しながら世界の文化に触れる。2006年株式会社ひらまつに入社し、レストラン「ボタニカ」副料理長、2009年レストラン「アイコニック」副料理長を経て、2012年「代官山ASOチェレステ 日本橋」料理長に就任。現在に至る。幼い頃からモノ作りが好きで、小学生の頃から料理人になることを決意していたという。プレゼントの箱を開けたときのワクワク感を感じていただけるような『美味しい＋楽しい』料理を心がけながら、日々料理と向き合い続けている。