クリスマス 2024
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クリスマス特別期間のご予約を承り中です。
大切な人と、愛する人と、思いきり楽しむ「ひらまつクリスマス2024」。
街中がキラキラ煌めく12月。
クリスマスを迎えるまでの アドベント期間も思いきり楽しんで、2024年を笑顔で締めくくりませんか。
心躍るクリスマスをひらまつのレストランでお楽しみください。
クリスマス2024 特別期間
2024年12月20日（金）～12月25日（水）
クリスマスランチコース
¥11,000 ¥15,000（それぞれ税金・サービス料別途）
クリスマスディナーコース
¥18,000 ¥26,000 ¥40,000
（それぞれ税金・サービス料別途）
お料理詳細につきましては考案次第HPにアップさせて頂きます
クリスマスランチのご予約はこちら
クリスマスディナーのご予約はこちら
忘年会・新年会プラン
- 【3名様より】蔵出しワイン付き！ 忘年会プラン
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年末のお集まりにひらまつの蔵出しワインが付いた
忘年会プランのご用意です。
シェフ窪津が贈る冬の素材のフルコースにひらまつのワイン3杯を
お付けしたお値打ちなプランとなっております。
この機会に皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
期間：2024年11月1日（日）～2024年12月31日（火）
価格：ランチプラン お1人様￥9,000（総額¥11,187）
ディナープラン お1人様￥15,000（総額¥18,645）
＊こちらのプランは3名様以上でのご予約のプランとなります
＊コース料理・ワイン3杯を含む料金でございます
＊お料理やワインは仕入れ状況により変更になる場合がございます
予めご了承ください。
＊各種ご優待割引対象となります
＊お飲み物はノンアルコールでもご用意可能です
＊12月20日～25日はクリスマス特別期間の為、ご用意不可となります。
ご予約はこちら - 【3名様より】蔵出しワイン付き！ 新年会プラン
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一年の始まりにぴったりこの時期限定の
新年会プランのご用意です。
ご家族やご友人、職場の皆様とご一緒に
シェフおすすめのディナーコースと蔵出しワイン3杯を
お楽しみくださいませ。
この機会に皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
期間：2025年1月2日（木）～2025年1月31日（金）
価格：ランチプラン お1人様￥9,000（総額¥11,187）
ディナープラン お1人様￥15,000（総額¥18,645）
＊こちらのプランは3名様以上でのご予約のプランとなります
＊コース料理・ワイン3杯を含む料金でございます
＊お料理やワインは仕入れ状況により変更になる場合がございます
予めご了承ください。
＊各種ご優待割引対象となります
＊お飲み物はノンアルコールでもご用意可能です
ご予約はこちら
「リストランテKubotsu」ランチコース
- Menu Gioia（平日限定）
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¥5,000 （総額 6,215円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
12月20日～2025年1月5日まではクリスマス及び
年末年始特別期間の為、こちらのコースの
ご提供はございません季節のアミューズ
季節の鮮魚と山口さんの椎茸をタルタル仕立てで
山葵の香り
天野商店古処鶏と佐々木さんの太閤牛蒡の
スパゲティーアーリオオーリオ
ザニン農園カーボロネロで包んだあか牛のペポーゾ
木場さんの安納芋と共に
デザート
コーヒー
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Cuore
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¥7,000 （総額 8,701円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
12月20日～12月25日まではクリスマス
特別期間の為、こちらのコースの
ご提供はございません季節のアミューズ
季節の鮮魚と山口さんの椎茸をタルタル仕立てで
山葵の香り
天野商店古処鶏と佐々木さんの太閤牛蒡の
スパゲティーアーリオオーリオ
九州鮮魚の炭火焼き 森光さんの蕪 柚子と柚子胡椒で
ザニン農園カーボロネロで包んだあか牛のペポーゾ
木場さんの安納芋と共に
デザート
コーヒー
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Pranzo Speciale
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¥11,000 （総額 13,673円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
季節のアミューズ
季節の鮮魚と山口さんの椎茸をタルタル仕立てで
山葵の香り
増本さんの唐墨とチーマディラーパ とらふぐのスパゲティー
九州鮮魚の炭火焼き 森光さんの蕪 柚子と柚子胡椒で
大塚牧場のあか牛炭火焼き 季節野菜とトリュフのソース
デザート
コーヒー
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Pranzo Gastronomia
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¥15,000 （総額 18,645円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
小さなアミューズ
まつお製麺の南関素麺とオシェトラキャビア
冷製カペリーニ仕立て
季節の鮮魚と山口さんの椎茸をタルタル仕立てで
山葵の香り
増本さんの唐墨とチーマディラーパ とらふぐのスパゲティー
九州鮮魚の炭火焼き 森光さんの蕪 柚子と柚子胡椒で
大塚牧場のあか牛炭火焼き 季節野菜とトリュフのソース
デザート
コーヒー
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Cena Gastronomia
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¥26,000 （総額 32,318円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
- Menu Tartufo Bianco
～期間限定白トリュフコース～ -
¥40,000 （総額 49,720円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
最高級のシェフ窪津が贈るフルコースに、今だけの輝き
『白トリュフ』のお料理を掛け合わせた
期間限定のラグジュアリーコースとなります。
＊2024年12月1日～12月31日までのご用意となります。
ご予約はこちら -
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
「リストランテKubotsu」ディナーコース
- Menu Stagione（平日限定）
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¥10,000 （総額 12,430円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
12月20日～2025年1月5日まではクリスマス及び
年末年始特別期間の為、こちらのコースの
ご提供はございません季節のアミューズ
大分産鯖のマリネ 福田さん野菜のサラダ仕立て
松本さんの新生姜・岡さんのレモンのラヴィゴット
タナカレンコンのソテー 昆布の香る自家製マヨネーズ
増本さんの唐墨ととらふぐの自家製タリオリーニ
森光さんの蕪と
五島産地鶏しまさざなみ ザニン農園カーボロネロと
日野さん大豆のリボリータ
デザート
コーヒー
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Regalo
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¥14,000 （総額 17,402円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
12月20日～12月25日まではクリスマス
特別期間の為、こちらのコースの
ご提供はございません季節のアミューズ
大分産鯖のマリネとオシェトラキャビア
松本さんの新生姜・岡さんのレモンのラヴィゴット
タナカレンコンのソテー 昆布の香る自家製マヨネーズ
増本さんの唐墨ととらふぐの自家製タリオリーニ
森光さんの蕪と
本日の鮮魚を２種の調理法で
福田さんのチーマディラーパと大根
五島産地鶏しまさざなみ ザニン農園カーボロネロと
日野さん大豆のリボリータ
デザート
コーヒー
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Cena Speciale
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¥18,000 （総額 22,374円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
季節のアミューズ
タナカレンコンのソテー 昆布の香る自家製マヨネーズ
木本さんの和栗と木場さんの安納芋とフォアグラの
モンブラン仕立て
増本さんの唐墨ととらふぐの自家製タリオリーニ
森光さんの蕪と
本日の鮮魚を２種の調理法で
福田さんのチーマディラーパと大根
大塚牧場あか牛の炭火焼き
佐々木さんの太閤牛蒡と黒トリュフ
デザート
コーヒー
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Gastronomia
-
¥26,000 （総額 32,318円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
- Menu Tartufo Bianco
～期間限定白トリュフコース～ -
¥40,000 （総額 49,720円 ／サービス料13％と消費税10％が含まれます）
最高級のシェフ窪津が贈るフルコースに、今だけの輝き
『白トリュフ』のお料理を掛け合わせた
期間限定のラグジュアリーコースとなります。
＊2024年12月1日～12月31日までのご用意となります。
ご予約はこちら -
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
Kubotsu to Go ～シェフの味をご自宅で～
- Kubotsuオリジナルトマトジュース＆みかんジュース
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リストランテではKubotsuオリジナルトマトジュースとオリジナルラベルのみかんジュースを販売させて頂いております。
トマトジュースは美味しいトマトを生産して頂いたアグリポート様 肥前グローカル株式会社様
にご協力頂き一年でミニトマトが最も美味しいとされる12月～2月のミニトマトのみを使用し
甘味且つトマトのフレッシュさと酸味のバランスのとれた美味しいトマトジュースに仕上がってます。
みかんジュースは佐賀県太良町の温暖な気候の下、太陽の光をいっぱい浴びて育った
「黒酢みかん」の生搾り100％ジュースです。
厳選された高糖度の黒酢みかんから贅沢に
おいしいところだけを丁寧に搾り、果汁を瓶詰めしています。香料、砂糖、水等を一切使用しておりません。
■商品
商品名：Kubotsuトマトジュース＆みかんジュース
1ボトル（720ml） ¥3,000（¥3,240）
※()内は消費税8％を含む
■販売（お渡し）場所；
リストランテKubotsu
お支払いは、現金またはカードにてお願いいたします。
配送も承れます。
店頭受け取りのご予約はこちら
配送ご希望の方はこちら（当社提携サイト）
＊お持ち帰りは各種ご優待割引、メンバーズポイントの使用は不可となります
アニバーサリー
- アニバーサリーケーキやお花束のご案内
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リストランテKubotsuでは誕生日・結婚記念日・旅立ちのお祝いなど様々なおめでたいお席に
ご用意させて頂くホールケーキを様々なバリエーションでご用意しております。
大切な方へのお祝いのお席に是非ご要望頂ければと思います。
ご希望のメッセージプレートをお付けいたします。
＊ケーキは前日までのご予約をお願いいたします
＊写真のケーキは特別注文のケーキでございます
・季節のフルーツデコレーションケーキ 12ｃｍホールサイズ ￥4,000（税別）
・ヴァローナ社チョコレートムースケーキ 12ｃｍホールサイズ ￥5,000（税別）
＊ケーキ上記2種のケーキ以外にも特別注文のケーキをご用意いたします。
飴細工を使い薔薇をあしらったケーキやマジパンを使いリボンをかけるケーキなど
リストランテKubotsuのパティシエが想いを込めて創るケーキで素敵なひと時をお楽しみください
別途お花束のご手配も可能です、￥4,000～
お連れさまのお好きなお花やお色味、その他大きさ等ご要望ございましたら
スタッフまでお申し付け下さい
プラン
- 平日限定パーティプラン（40名様～）
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¥13,200 (サービス料・消費税込み ※お一人様のご料金です)
＜着席＞
アミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート
コーヒー・小菓子
＜立食＞
前菜・パスタ・リゾット・肉料理・デザート
＊立食ブッフェは1項目でいくつかの種類をお出し
する為、全てのお品がお人数様分のご用意では
ございません。
＜着席・立食共通ドリンクフリー＞
乾杯スパークリング1杯・白ワイン・赤ワイン・ビール・ウイスキー・焼酎・アイスティ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・上記は一例となります。ご予算・人数等お気軽にご相談ください。
・プロジェクター、スクリーン、各種音響設備を備えております。
・会場のご視察、お打ち合わせ等は随時承っております。
・お問合せ 092-724-0600
会場の詳細はこちら - パーティプラン（40名様～）
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¥16,500 (サービス料・消費税込み ※お一人様のご料金です)
＜着席＞
アミューズ・前菜・パスタ・魚料理・メイン・デザート
コーヒー・小菓子
＜立食＞
前菜・パスタ・リゾット・魚料理・肉料理・デザート
＊立食ブッフェは1項目でいくつかの種類をお出し
する為、全てのお品がお人数様分のご用意では
ございません。
＜着席・立食共通ドリンクフリー＞
乾杯スパークリング1杯・白ワイン・赤ワイン・ビール・ウイスキー・焼酎・アイスティ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・上記は一例となります。ご予算・人数等お気軽にご相談ください。
・プロジェクター、スクリーン、各種音響設備を備えております。
・会場のご視察、お打ち合わせ等は随時承っております。
・お問合せ 092-724-0600
会場の詳細はこちら
フォトギャラリー
- －生産者を訪ねて－
旅するシェフ、九州のごちそう発見 -
九州には、まだまだ知られざる素晴らしい食文化、特産物、工芸品が溢れています。料理人が自らその土地へ行き、流れる水に触れ、そよぐ風を感じながら、どこで、誰が、どんな想いを込めて作っているのかを学び、会話をし、共鳴しあいます。
そこには、生産者の方々のたゆまぬ努力とゆるぎない覚悟があります。出会いに感謝し、九州の食文化、伝統、工芸の素晴らしさを、食のひとときを通じて発信していきます。
料理長・窪津朋生の生産地への旅や取り組みは「muto～大人の好奇心を旅するwebマガジン～」からご覧いただけます。 - お料理紹介
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RESTAURANT
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天神中心の好立地で叶うワンフロア貸切の贅沢。九州食材の新たな魅力に出会える料理。おもてなしにこだわる大人のアットホームウエディングをご提案します。
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