「リストランテKubotsu」ランチコース
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2014年より「リストランテASO 天神」の料理長を務めてきた、窪津朋生。このたび、窪津の名を冠した『リストランテKubotsu』としてリニューアルオープンいたしました。これまで以上に地産地消にこだわり、イタリア料理を通じて九州ならではの魅力や生産者の方々の想いを表現してまいります。引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。 - Menu Gioia
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¥4,500(総額5,593） （総額には消費税 10%・サービス料13%が含まれます）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Verdure del signor Sonoda e pancetta fatta in casa
con bagna cauda e mascarpone
園田さんの野菜と自家製ベーコン バーニャカウダと
マスカルポーネ
Spaghetti alla salsiccia di maiale hashirubuta del
signor Muto al profumo di kabosu koshou
武藤さんの走る豚 スパゲティーサルシッチャ
かぼす胡椒の香り
Involtini di pollo koshodori con cipolle rosse
del signor Kaji
古処鶏のインボルチーニ 鍛冶さんの赤玉葱と
Dolce
デザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Cuore
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¥6,500(総額8,079） （総額には消費税 10%・サービス料13%が含まれます）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Verdure del signor Sonoda e pancetta fatta in casa
con bagna cauda e mascarpone
園田さんの野菜と自家製ベーコン バーニャカウダと
マスカルポーネ
Spaghetti alla salsiccia di maiale hashirubuta del
signor Muto al profumo di kabosu koshou
武藤さんの走る豚 スパゲティーサルシッチャ
かぼす胡椒の香り
Grigliata di pesce fresco con zucchine
in salsa al burro e balsamico bianco
産直鮮魚の炭火焼き ズッキーニとホワイトバルサミコのバターソース
Involtini di pollo koshodori con cipolle rosse
del signor Kaji
古処鶏のインボルチーニ 鍛冶さんの赤玉葱と
Dolce
デザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Pranzo Speciale
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¥11,000(総額13,673） （総額には消費税 10%・サービス料13%が含まれます）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Fegato d'anatra saltato con piselli del signor Kawasaki
フレッシュフォアグラのソテー
川崎さんのグリーンピースと
Spaghetti alla salsiccia di maiale hashirubuta del
signor Muto al profumo di kabosu koshou
武藤さんの走る豚 スパゲティーサルシッチャ
かぼす胡椒の香り
Grigliata di pesce fresco con zucchine
in salsa al burro e balsamico bianco
産直鮮魚の炭火焼き ズッキーニとホワイトバルサミコのバターソース
Lombata di manzo ootsuka alla griglia con
verudura di stagione
大塚牛ロースの炭火焼き 季節の野菜と
Dolce
デザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Gastronomia
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¥26,000(総額32,318） （総額には消費税 10%・サービス料13%が含まれます）
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※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
「リストランテKubotsu」ディナーコース
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2014年より「リストランテASO 天神」の料理長を務めてきた、窪津朋生。このたび、窪津の名を冠した『リストランテKubotsu』としてリニューアルオープンいたしました。これまで以上に地産地消にこだわり、イタリア料理を通じて九州ならではの魅力や生産者の方々の想いを表現してまいります。引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。 - Menu Stagione
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¥9,000(総額11,187） （総額には消費税 10%・サービス料13%が含まれます）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Verdure del signor Sonoda e pancetta fatta in casa
con bagna cauda e mascarpone
園田さんの野菜と自家製ベーコン
バーニャカウダとマスカルポーネ
Spaghetti all'arrabbiata con polpo di Oita
大分産真蛸のスパゲティーアラビアータ
Arrosto di maiale hashirubuta del signor Muto
con zucchine
武藤さんの走る豚のロースト ズッキーニを添えて
Assaggini
一口のお楽しみ
Dolce alla stagione
季節のデザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Regalo
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¥13,000(総額16,159） （総額には消費税 10%・サービス料13%が含まれます）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Carpaccio di pesce fresco di mercato con patate
jinenjo del signor Sasaki
産直鮮魚のカルパッチョ 佐々木さんの自然薯
Tortelli ai piselli del signor Kawasaki
川崎さんのグリーンピースのトルテッリ
Spaghetti all'arrabbiata con polpo di Oita
大分産真蛸のスパゲティーアラビアータ
Acqua pazza con pesce fresco di mercato e cozze
del signor Iwamoto
産直鮮魚と岩本さんのムール貝のアクアパッツァ
Arrosto di maiale hashirubuta del signor Muto
con zucchine
武藤さんの走る豚のロースト ズッキーニを添えて
Assaggini
一口のお楽しみ
Dolce alla stagione
季節のデザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Cena Speciale
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¥17,000(総額21,131） （総額には消費税 10%・サービス料13%が含まれます）
Stuzzichini
小さなアミューズ
Carpaccio di pesce fresco di mercato con patate
jinenjo del signor Sasaki
産直鮮魚のカルパッチョ 佐々木さんの自然薯
Tortelli ai piselli del signor Kawasaki
川崎さんのグリーンピースのトルテッリ
Luccio di mare di Oita con spaghetti alla bottarga del signor Masumoto
大分産鱧と増本さんのからすみのスパゲティー
Acqua pazza con pesce fresco di mercato e cozze del signor Iwamoto
産直鮮魚と岩本さんのムール貝のアクアパッツァ
Lombata di manzo ootsuka alla griglia con zucchine
大塚牛ロースの炭火焼き ズッキーニと
Assaggini
一口のお楽しみ
Dolce alla stagione
季節のデザート
Caffè
コーヒー
Biscottini
小菓子
オンライン予約はこちら - Menu Gastronomia
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¥26,000(総額32,318） （総額には消費税 10%・サービス料13%が含まれます）
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※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
グレードアップメニュー
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『モルドバ産フレッシュキャヴィア』や
『フレッシュオマール海老』
『熊本・大塚牧場の大塚牛』を使用した
特別メニューのご案内でございます。
リストランテKubotsuがご用意しているコースメニューの一部と差し替え、
又はコースに追加いただく形でご用意が可能でございます。
コースを一層華やかに盛り上げます。
※総額には消費税10％・サービス料13％が含まれます◆Spaghettini soumen nankan di Matsuoseimenjo
e caviale Moldavia ai capellini freddi
まつお製麺の南関素麺とモルドバ産キャヴィア
冷製カペリーニ仕立て
コースの前菜と差し替え ￥6,500(総額￥8,079)
アラカルトでのご用意 ￥8,500(総額￥10,565)
◆Astice fresco con piselli
del signor Kawasaki
フレッシュオマール海老 川崎さんの
グリーンピースと
コースの前菜と差し替え ￥2,500(総額￥3,107)
アラカルトでのご用意 ￥3,500(総額￥4,350)
◆Luccio di mare di Oita con spaghetti
alla bottarga del signor Masumoto
大分産鱧と増本さんのからすみのスパゲティー
コースのパスタと差し替え ￥2,000(総額￥2,486)
アラカルトでのご用意 ￥3,000(総額￥3,729)
◆Lombata di manzo ootsuka alla griglia con zucchine
大塚牛ロースの炭火焼き ズッキーニと
コースのメインと差し替え ￥2,000(総額￥2,486)
アラカルトでのご用意 ￥3,000(総額￥3,729)
Kubotsu to Go ～シェフの味をご自宅で～
- Kubotsuオリジナルトマトジュース＆みかんジュース
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リストランテではKubotsuオリジナルトマトジュースとオリジナルラベルのみかんジュースを販売させて頂いております。
トマトジュースは美味しいトマトを生産して頂いたアグリポート様肥前グローカル株式会社様
にご協力頂き一年でミニトマトが最も美味しいとされる12月～2月のミニトマトのみを使用し
甘味且つトマトのフレッシュさと酸味のバランスのとれた美味しいトマトジュースに仕上がってます。
みかんジュースは大分・国東半島にある『岸田果樹園』さんで作って頂いているみかんジュースで
季節によって違う品種のみかんをブレンドしまるでフレッシュのみかんを味わっているかのような
凝縮した果実味を味わうことができます。
ノンアルコール需要の高まる中、
オリジナルジュースは必見です！
ぜひこの機会に皆様のお越しを心よりお待ちしております。
■商品
商品名：Kubotsuトマトジュース＆みかんジュース
1ボトル（720ml） ¥3,000（¥3,240）
※()内は税金8％を含む
■販売（お渡し）場所；
リストランテKubotsu
お支払いは、現金またはカードにてお願いいたします。
【テイクアウト Kubotsuトマト&みかんジュースのご予約はこちらより】
＊お持ち帰りは各種ご優待割引、メンバーズポイントの使用は不可となります
プラン
- プロポーズプラン
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¥18,000 (サービス料・税込み ※お一人様のご料金です)
リストランテKubotsuでは、シェフ窪津渾身のフルコースとともに
専属プランナーが、プロポーズのお席をサポートさせていただくプランをご用意しております。
プランナーは、実際に結婚式をお手伝いしているリストランテKubotsuのウエディングプランナーです。
レストランというシーンで、大切な人に想いを伝えませんか
～プラン内容～
【飲物】乾杯のアペリティフ1杯付き
【料理】小さなアミューズ、前菜、パスタ料理、魚料理、メインディッシュ、デザート、コーヒー、小菓子
【特典】
◆専属プランナーが、プロポーズのお席をサポートいたします
◆チャペルのご使用
◆指輪購入店舗のご紹介
◆メッセージカードのご用意
※別途、花束やケーキのお手配も承れます
【ご予約・お問い合わせ】
TEL:092-724-0600
お問合せフォーム
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天神中心の好立地で叶うワンフロア貸切の贅沢。九州食材の新たな魅力に出会える料理。おもてなしにこだわる大人のアットホームウエディングをご提案します。
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