NEWS&EVENTS

ニュース&イベント

 
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    2023/02/04EVENTS

    3月8日・9日の2日間限定 リストランテKubotsuをレストランMINAMIで

    【 窪津シェフフェア 】

    九州各地を回り、その食材が一番輝く"旬"を大切に
    美味しさを追求している窪津シェフ

    九州と北海道の旬の食材が出会い、この2日間でしか味わうことのできない
    スペシャルコースをご用意いたします。

    ぜひ、この機会にリストランテKubotsuを楽しみにお越しください。


    TEL:011-252-3471
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    2023/01/07NEWS

    【冬限定】黒いダイヤ「黒トリュフ」×旬の味覚「冬の彩り」

    全国にあるひらまつのレストラン・カフェ・ホテルにて、共通テーマ食材を掲げ、
    期間限定メニューをお贈りするシーズン企画「季節で巡る、ひらまつ。」
    この冬は「黒トリュフ×冬の彩り」をテーマに、シェフこだわりの一皿をお届けします。

    ="黒い宝石"とも呼ばれる魅惑の食材、トリュフ=
    トリュフは非常に高価で貴重な食材です。
    その芳しい贅沢を味わえるのは、何と言っても冬。
    大地からの贈り物、トリュフの薫りに包まれた幸せなひとときを、ぜひこの機会にご堪能ください。

    当レストランでは前菜の【 フォアグラ 冬トリュフ 蕪 】にてご提供中。

    目の前で削らせていただいており、香りもお楽しみいただけます。


    *** トリュフを含むコース ***
    【ディナー】
    Menu Saison   ¥15,000(総額¥18,150)
    Menu Dégustation ¥20,000(総額¥24,200)

    その他ランチ・コース・プランにてもご案内しております。
    【追加】1皿 ¥3,500(総額¥4,235)

    ~・~ 期間 ~・~
    1月16日~2月28日まで
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    2022/12/13EVENTS

    2月8日(水) 黒トリュフガラディナー

    全国にあるひらまつのレストラン・カフェ・ホテルにて、共通テーマ食材を掲げ
    期間限定メニューをお贈りするシーズン企画「季節で巡る、ひらまつ。」
    この冬は「黒トリュフ×冬の彩り」をテーマに、シェフこだわりのお料理をお届けします。

    レストランMINAMIではフランス産黒トリュフを使用した、
    一夜限りの特別ガラディナーを開催いたします。

    世界三大珍味である「フォアグラ・キャビア・トリュフ」をはじめ、
    フランスの食材のより深い魅力をお伝えしながらお楽しみいただきます。
    南シェフの手掛けるこの時期ならではの特別コースを是非ご堪能下さい。

    【開催日時】
    2023年2月8日(水) 18時30分受付開始 19時00分スタート

    【価格】
    ¥33,000(お料理・ペアリングワイン・消費税・サービス料が含まれます)

    ※前日までの要予約。
    ※各種優待割引対象でございます。ご予約時にお申し出ください。

    御予約はお電話・オンラインにて承り中
    TEL(011)252-3471
    ご予約はこちらから
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    2021/12/26NEWS

    〔お集まりに〕 ビジネスランチ・ご接待プランのご案内

    ビジネスランチやご接待におすすめのプランをご紹介します。

    「レストランMINAMI」では、ご利用人数に合わせてご提案いたします。気軽にお問合せください。

    ◆ビジネスランチプラン(1ドリンク付き) ¥7,200
    【料理】アミューズブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
    【飲物】ドリンク1杯  ※要予約、個室のご利用可 

    ◆ご接待プラン(ペアリングワイン付き) ¥15,000
    全6品の特別コースに、お飲み物がセットになった特別プラン。
    【料理】前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー
    【飲物】食前酒・白ワイン・白ワイン・赤ワイン の4杯付き
    ※各種優待・割引の対象外となります。

    <詳細>
    プランの詳細はこちら

    お問い合わせ
    レストランMINAMI
    Tel 011-252-3471
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    2021/06/12NEWS

    周囲に気兼ねなく、安心・安全に過ごせる個室のご案内

    誕生日や記念日などの特別な日は、やっぱりプライベートな空間で安心してゆったりと食事を楽しみたい――。
    でもなるべく人との接触を避けて短時間で済ませたい――。

    そんなご要望にお応えできる、「個室」のご利用をご案内いたします。

    個室の利用料は無料・時間制限なし・小さなお子様連れのご家族も歓迎など、嬉しいポイントが沢山。
    ご要望に応じて、飛沫防止用の透明アクリルパーテーションのご用意も可能です。

    ご家族だけのプライベート空間で、美味しいお料理とともに安心して大切なひと時をお過ごしください。

    個室のご予約は、お電話でのご予約をおすすめしております。
    Tel. 011-252-3471

    ▼当店以外にも、ひらまつには「個室があるレストラン」が数多くございます。
    詳しくは、下記のページでご紹介しております。
    「個室があるレストラン」特集
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    2021/06/01NEWS

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    贈り物に「オーダーメイド食事券」のご案内

    日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えてみませんか。
    大切な方のおもてなしや、記念日のお食事、プレゼントなどにぜひご利用ください。
    ご予算に応じて、お料理やお飲み物の内容を自由に組み合わせてお作りする「オーダーメイド食事券」も承っております。

    ■オーダーメイド食事券■
    ご予算と内容をお知らせください。
    例えば、ディナーペア券の場合
    ・お料理のみ:(○○円のコース)×2名様分
    ・お料理+お飲物:(○○円のコース+グラスシャンパーニュ1杯)×2名様分

    詳細・お申込はこちらより
    お電話でもお気軽にお問合せください。
    TEL.011-252-3471


    ひらまつの各レストランにてお使いいただける「ひらまつ共通食事券・ワインペアリング付食事券」もございます。
    ※こちらの食事券はオンライン限定での販売となります。店頭販売はいたしておりません。詳細・お申込はこちらより

    ■ひらまつ共通食事券■
    共通ランチ券(1名様)6,000円
    共通ディナー券(1名様) 17,500円
    ワインペアリング付ランチ券(1名様) 10,000円
    ワインペアリング付ディナー券(1名様) 24,000円
    ※上記価格には消費税が含まれております。

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    2020/05/21NEWS

    お客様の笑顔を守る安全基準「Hiramatsuスタンダード」

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

    株式会社ひらまつでは、皆様に"安心"してお食事をお愉しみいただくための安全基準「Hiramatsuスタンダード」を設けました。「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、お客様をお迎えする環境や従業員の行動について一から見直し、細かく定めた指針です。

    Hiramatsuスタンダードとは
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    <当店での取組みの一例>
    ●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
    ●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
    ●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
    ●マスク着用にて応対をさせていただきます。
    ●スタッフの体調確認や感染リスクの高い場所への訪問自粛を徹底します。

    <お客様へのお願い>
    ●発熱や咳など体調不良の際はご来店をお控えいただくようお願い致します。
    ●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
    ●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方には入店をお控えいただく場合がございます。
    ●館内に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力ください。
    ●お食事中を除き、共有スペースでのマスク着用にご協力ください。

    その他、当社の取組み「Hiramatsuスタンダード」の詳細は、こちらからご覧いただけます。
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    何卒ご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。

レストランMINAMI

北海道札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんがテラス 4F MAP

LUNCH- 11:30〜 (13:30 L.O.)

DINNER- 17:30〜 (20:30L.O.)

定 休 日- 毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替)

新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、
営業時間は随時変更いたしております。
最新情報は当ページにありますNEWS&EVENTS、または店舗へお問い合わせください。

TEL.011-252-3471

HIRAMATSU RESTAURANT
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