ひらまつクリスマス2024
- クリスマス2024 ご予約受付中！
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★ 大切な人と、愛する人と、思いきり楽しむ「ひらまつクリスマス2024」 ★
ASOチェレステ二子玉川店では、12月1日よりクリスマス期間と題して
特別なお料理、ワインを取り揃えて皆様をおもてなしさせていただきます。
12月は、ひらまつで大切な人と”真の贅沢時間”をお過ごしください。
クリスマス2024 特別期間：2024年12月2日（月）～12月25日（水）
※期間中はメニュー構成、価格が一部変更となります。
オンライン予約はこちら - PRANZO-NATALE
～クリスマスランチコース～ -
¥14,520～ （消費税 10%・サービス料10%含む）
アミューズ、前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒー - NATALE-A
～クリスマスディナーコース～ -
¥16,940～ （消費税 10%・サービス料10%含む）
アミューズ、冷前菜、温前菜、パスタ、お肉料理のメイン、デザート、コーヒー - NATALE-B
～クリスマス特別ディナーコース～ -
¥21,780 （消費税 10%・サービス料10%含む）
アミューズ、冷前菜、温前菜、特別パスタ、和牛の一皿、デザート、コーヒー - ディナーコース Piccola NATALE
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¥13,310～ （消費税 10%・サービス料10%含む）
アミューズ、前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒー - Natale Wine Set
ワインペアリング セット -
¥7,260 （消費税 10%・サービス料10%含む）
クリスマスの特別ディナーに合わせて、ソムリエ厳選のワインペアリング3杯セットをご用意致します。
・Champagne
・お薦め白ワイン
・お薦め赤ワイン
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
【11月6日からのディナーメニュー】
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12月1日よりクリスマス特別メニューご用意しております。
詳しくはMENUページの「ひらまつクリスマス2024」をご覧ください。 - イタリア20州の味覚を巡る旅
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イタリアの各地方の料理をベースに、チェレステらしくアレンジしたメニューをお届けいたします。
◆今月のテーマ【トスカーナ州】 - 『シェフ才田が彩る味覚の便り』
【STAGIONE-A】
～全5品コース～ -
¥10,890～ （消費税 10%・サービス料10%含む）
小前菜、前菜、パスタ、メインディッシュ、
デザート、小菓子、食後のお飲み物～イタリアの郷土料理をベースにアレンジした スタンダード ディナー～
<小前菜>
トスカーナの塩なしパンと野菜のブルスケッタ スペイン産ハモンセラーノ
<前菜>
海の幸のマリネとトマトのガスパチョ カチュッコ風
<パスタ>
自家製"パッパルデッレ"に絡めた鴨肉のラグーソース レモンの香り
<メインディッシュ>
～お好きなメインディッシュをお選びいただけます～
・真鱈のソテーとブランダードの香草焼き 下仁田ネギのソース
白子のフリットを添えて
・高知産猪肉のサルシッチャ その煮込みとジャガイモのグラタン
白いんげん豆のピュレと共に
※能登牛ロース肉の炭火焼き ポルト酒ソース（＋￥3,025）
<デザート>
～お好きなデザートをお選びいただけます～
・栗とマスカルポーネチーズのズコット カシスのジェラート添え
・紅玉のパスティチョット、アニス香るキャラメルジェラート
※チーズ3種類盛り合わせ （＋￥605）
※上記価格はすべて消費税・サービス料が含まれています。
※使用食材の仕入れ状況によりメニューが変更される場合もございます。
オンライン予約はこちら - 『シェフ才田が彩る味覚の便り』
【STAGIONE-B】
～全6品コース～ -
¥13,310～ （消費税 10%・サービス料10%含む）
小前菜、前菜、温前菜、パスタ、
メインディッシュ、デザート、
小菓子、食後のお飲み物～イタリアの郷土料理と旬の味覚を盛り込んだ シェフおすすめスペシャルディナー～
<小前菜>
トスカーナの塩なしパンと野菜のブルスケッタ スペイン産ハモンセラーノ
<前菜>
海の幸のマリネとトマトのガスパチョ カチュッコ風
<温前菜>
トリッパの煮込みとカボチャ白玉のオーブン焼き 秋トリュフを散らして
<パスタ>
自家製"パッパルデッレ"に絡めた鴨肉のラグーソース レモンの香り
<メインディッシュ>
～お好きなメインディッシュをお選びいただけます～
・真鱈のソテーとブランダードの香草焼き 下仁田ネギのソース
白子のフリットを添えて
・高知産猪肉のサルシッチャ その煮込みとジャガイモのグラタン
白いんげん豆のピュレと共に
※能登牛ロース肉の炭火焼き ポルト酒ソース（＋￥3,025）
<デザート>
～お好きなデザートをお選びいただけます～
・栗とマスカルポーネチーズのズコット カシスのジェラート添え
・紅玉のパスティチョット、アニス香るキャラメルジェラート
※チーズ3種類盛り合わせ （＋￥605）
※上記価格はすべて消費税・サービス料が含まれています。
※使用食材の仕入れ状況によりメニューが変更される場合もございます。
オンライン予約はこちら - 『シェフ才田が彩る味覚の便り』
【STAGIONE-C】
～全6品スペシャルコース～ -
¥19,360～ （消費税 10%・サービス料10%含む）
キャビア料理、前菜、温前菜、からすみパスタ、
黒毛和牛肉、デザート、小菓子、
食後のお飲み物～チェレステ定番特別料理3品を含むスペシャルディナー～
<小前菜>
キャビアの冷製カペッリーニ
<前菜>
海の幸のマリネとトマトのガスパチョ カチュッコ風
<温前菜>
トリッパの煮込みとカボチャ白玉のオーブン焼き 秋トリュフを散らして
<パスタ>
自家製"パッパルデッレ"に絡めた鴨肉のラグーソース レモンの香り
<メインディッシュ>
能登牛もも肉の炭火焼き ポルト酒ソース
<デザート>
～お好きなデザートをお選びいただけます～
・栗とマスカルポーネチーズのズコット カシスのジェラート添え
・紅玉のパスティチョット、アニス香るキャラメルジェラート
※チーズ3種類盛り合わせ （＋￥605）
※上記価格はすべて消費税・サービス料が含まれています。
※使用食材の仕入れ状況によりメニューが変更される場合もございます。
オンライン予約はこちら - ３日前までのご予約限定『Chef's Dinner』
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¥25,410 （消費税 10%・サービス料10%含む）
事前予約限定
シェフお任せ特別コースその時期最高の食材を使用し、シェフ才田の感性が光る特別コースをご用意いたします。
３日前までのご予約限定、内容はお任せの特別コースとなりますが、
苦手食材やアレルギー等ございましたらご相談ください。
◇その他、オーダーメイドの特別コースのご用意も承ります。
ご予算や希望食材などがございましたら遠慮なくお申し付けください。
（オマール海老の料理を含めて お一人様￥30,000で など）
※オーダーメイドの場合には、食材の準備のため５日前までのご予約限定とさせていただきます。
早めのご予約をお願い致します。
オンライン予約はこちら
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
ご友人やご親族、お仲間でのお集まりに
- 平日限定 チェレステ忘年会プラン
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グループでのご利用におすすめのドリンク付きプランをご用意いたしました。
ご家族やご友人、職場の皆様とご一緒に、
シェフおすすめのディナーコースをお楽しみくださいませ。♦平日限定 チェレステ忘年会プラン A -季節のカクテル含む1ドリンク付き-
￥12,500円 （人数：大人3名様～）
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【期間】2024年11月1日（金）～12月30日（月）
【料金】お1人様 ￥12,500（消費税・サービス料込み)
【料理】全5品：小前菜、前菜、パスタ、能登牛、デザート、小菓子、コーヒー
【飲物】季節のスパークリングカクテル または スパークリングワイン 1杯付き
（ノンアルコールのカクテルや、ノンアルコールスパークリングワインもご用意しております。）
♦平日限定 チェレステ忘年会プラン B -季節のカクテル含むフリードリンク付き-
￥15,000円 （人数：大人3名様～）
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【期間】2024年11月1日（金）～12月30日（月）
【料金】お1人様 ￥15,000（消費税・サービス料込み)
【料理】全5品：小前菜、前菜、パスタ、能登牛、デザート、小菓子、コーヒー
【フリードリンク】
季節のスパークリングカクテル、スパークリングワイン、白・赤ワイン、ビール、ハイボール
季節のノンアルコールカクテル、ノンアルコールワイン（スパークリング・白・赤）、ジンジャーエール
アイスティ、オレンジジュース、アップルジュース
※ 特別プランのため、各種優待割引はご利用いただけません。
▼オンライン予約はこちら
10名様以上でのご予約や、その他お問合せは電話にて承ります。
03-5797-3380 - ご親族でのお集まりやランチ会におすすめ
選べるワンドリンク付きランチプラン -
お仲間での集まりにおすすめのランチプランをご用意致しました。
シェフお勧めの季節の前菜に、メインは当日お好きなものをお選びいただける、
幹事様にも優しいおすすめのプランでございます。
オプションでスペシャリテへの変更も承ります。◆プラン① ２品＋デザートのプラン ￥7,200
＊１０名様より承ります
・シェフお勧め季節の前菜
・メインディッシュ 魚料理又は肉料理
（当日のお好みでお選びいただけます。）
・季節のデザート
・コーヒー
選べるワンドリンク
（ビール、白・赤ワイン、季節フルーツのノンアルコールカクテル、自家製レモンスカッシュ、自家製辛口ジンジャーエール）
◇オプション
・メインディッシュをスペシャリテのからすみパスタに変更 ＋￥600
・メインディッシュを黒毛和牛の炭火焼に変更 ＋￥2,100
◆プラン② ３品＋デザートのプラン ￥8,400
＊１０名様より承ります
・シェフお勧め季節の前菜
・シェフお勧めパスタ
・メインディッシュ 魚料理又は肉料理
（当日のお好みでお選びいただけます。）
・季節のデザート
・コーヒー
選べるワンドリンク
（ビール、白・赤ワイン、季節フルーツのノンアルコールカクテル、自家製レモンスカッシュ、自家製辛口ジンジャーエール）
◇オプション
・パスタをスペシャリテのからすみパスタに変更 ＋￥1,800
・メインディッシュを黒毛和牛の炭火焼に変更 ＋￥2,100
※当日のオプション追加も承ります。
※オプションはご希望の人数分でのご用意をさせていただきます。
※表示価格には、消費税・サービス料１０％が含まれます。
※ご予約は電話にて承ります。 - ２０名様以上でのご利用に
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¥15,000～ （消費税10%・サービス料10％含む）
シェフのお任せコースにワインがついたお得なプランをご提案いたします。
お人数、ご予算、料理やドリンクの内容など、
ご要望に応じてご提案させていただきます。
※20名様より承らせて頂きます
例）￥15,000（消費税・サービス料込）
■料理■
小前菜、前菜、パスタ、肉料理、デザート、コーヒー
■飲物■
2時間フリーフロー
代官山ASO チェレステ 二子玉川店 TEL.03-5797-3380
お問い合わせはこちら
会場の詳細はこちら
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
平日ディナー限定 窓際確約プラン
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- 窓際確約プランA
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¥14,000 （消費税 10%・サービス料10%含む）
季節のカクテル
アミューズ、前菜、パスタ、黒毛和牛、デザート、コーヒー、小菓子開放感のある大きな窓からの夜景をみながら、
ご家族や恋人同士、大切なかたとのお食事に。
ディナーコースに季節のカクテルをセットにしたプランです。
オンライン予約はこちら
※２名様～３名様でご利用いただけます・
※お席の都合上、未就学のお子様同伴ではご利用いただけません。 - 窓際確約プランB
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¥16,500 （消費税 10%・サービス料10%含む）
季節のカクテル
アミューズ、前菜、温前菜、パスタ、黒毛和牛、デザート、コーヒー、小菓子大きな窓からの夜景を見ながら、
シェフ才田おすすめのフルコースをゆっくりとご堪能いただく特別プランです。
大切なかたとのお食事をゆっくりとお楽しみください。
オンライン予約はこちら
※２名様～３名様でご利用いただけます・
※お席の都合上、未就学のお子様同伴ではご利用いただけません。
※食物アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
記念日のお祝いに
- 各種ご手配のご案内
～記念日のお祝いに～ -
◆お祝いメッセージプレート： 無料
お選びいただいたデザートに温かいメッセージを添えて
サプライズプレゼントを！
※ご予約時にご希望のメッセージをお知らせください。
◆バースデーケーキ：
12cm×16cm：￥3,630 ／ 16cm×32cm：￥6,050 （消費税、サービス料込）
メッセージプレート付き特別ケーキをご用意いたします。
特別なご希望やトッピングも可能です（別途料金）。お気軽にご相談ください。
※前日までにご予約ください。
◆花束の手配：￥5,500～
ご予算やご希望に応じてご用意いたします。
※前日までにご予約ください。
ひらまつのワイン
- 造り手から直接仕入れた蔵出しワイン
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ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入しています。そのほとんどが、蔵出しのワインです。
ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。
他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。
◇ひらまつオンライン（通販）
レストランで提供しているワインのみならず、ひらまつのソムリエ達が厳選したアイテムを組み合わせたバラエティ豊かなワインセットも販売しております。
ひらまつオンラインページはこちら - ワインのお持込・抜栓料について
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レストランダイニングにおけるお持込ワインについて、下記の通り抜栓料をいただいております。お誕生日や記念日、大切な贈り物をはじめとするお客様の大切なワインを、お料理と合わせてお楽しみいただけますよう、サポートさせていただきます。
※国立新美術館内のカフェ、カフェ・ミケランジェロは、ワインのお持込みは承っておりません。
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